专刊 | 面

面

面
文/朱三

为你伤心
为你同情
永远不知反抗
任人捶打揉压
你心里得承受多大的委曲和坚强
才能成就人的美食
你曾默默地流泪
你曾暗暗地苦恼
你也曾想绝情的离去
可你还是留下了
你忍
你任命了

  2023.01.14.

面(两首)
文/水弦(辽宁)

有了想法
就看见它
水上漂的
桌上摆的
和锅里烙的
不同的样貌
不同的味道

面

与你
虽只有一面之缘
却印下了青春之美的
谦遜可亲

冷面
文/王强

在万众热卤前，显得格格不入

冰镇的汤里，还有未化的冰碴

在面上放一勺辣椒酱

在冰山上放一把火

为舌尖制造出冰火两重天

在厚重的汤前，冷面汤更像一碗饮料

清得可以看清碗里的黄瓜丝

和辣椒酱的颗粒

酸甜带点咸，两种不可能的味道

在汤里浑然一体

灰色的荞麦，让面多了几分黏韧

没有一滴油的汤里，加一片牛肉

居然毫不违和

夏天，所有的饭店都挂出“冷面上市”的招牌

不分民族

冬天，有的饭店依然做着冷面

不管冬夏

对立的元素在一个碗里，没有什么不可以

2023.1.16

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有风掠过王强平台第173期