龙母江上的壮族女子
给异乡的你讲温暖的故事
狐狸吃不到葡萄
就说葡萄酸
文/阿西雅娜
图/来自勒鞘好友
昨天发的晒梅子小视频，是老家邻居晓玲发的，看着温暖阳光下晒的新鲜梅子，调皮的她还特意咬上一口给人看，虽然见不到她人，可是梅子在她嘴里咯嘣脆的声音，让人听了都觉得过瘾，听得嘴里都快冒酸水了。
虽然如果真的有一篮子梅子放在面前，我也是不敢吃的，因为泡好的梅子都极酸无比，就算买加工过的话梅，加了那么多糖，我最多也只能吃一颗，怎么吃还是觉得酸，吃完牙齿都酸了，生的话梅更不敢挑战了。
老家人在这个季节，基本上家家户户都会晒一些梅子柠檬，梅子用盐腌制起来，柠檬拿来泡酒。
壮族人一年到头的传统节日这么多，加上南方人特别喜欢吃鸭肉，梅子柠檬是少不了的调味品，别忘了大名鼎鼎的柠檬鸭这道菜，柠檬可是里面的重头戏。
听家里人说，好像用来做柠檬鸭的柠檬，只有我们老家一带有，其他地方都没有这个品种的柠檬。
泡好的梅子，拿来做菜，或者跟辣椒一起做成辣椒酱，简直是极品，尤其拿来做烤鸭里面的酱汁，我觉得吃起来口感最好了。
到了夏天，如果天气太热，还可以拿泡好的柠檬拿来冲水喝，解渴又清爽，还可以增加食欲哦。
这两种水果，从小吃到大，小时候还经常跑奶奶的房间，去掏她床底下的罐子偷吃，印象太深刻了。
这几天看到老家的盆友晒各种新鲜酸甜李子，梅子，三月红荔枝，感觉熟悉极了。
虽然从小到大，我更喜欢吃做得好吃的肉肉，对水果并没有特别的钟爱，太甜像龙眼荔枝，太酸像梅子李子百香果之类的都不喜欢，对酸的水果，只要有一点点酸都吃不下，当然水果做的酸野除外。
每次回家上街看到，基本上都会买一份酸野水果，除了广西，好像其他地方很少有这样的吃法。
像酸李子，夹一下开个口出水，放点糖和辣椒粉，酸酸甜甜辣辣，特别开胃，想到就口水直流，可怜的我好多年没吃过了。
前段时间勒鞘群里忘记是谁发了一些水果做的菜，有酸李子炒猪大肠，百香果焖排骨，桑果炒鸡肉，让我大开眼界。
原谅我孤陋寡闻，那些菜别说吃过了，这还是我头一回见。
听一些朋友说，百香果焖排骨超好吃的，不过要跟只见过猪跑，没吃过猪肉的人说，那个扣肉多香排骨多好吃，说也是白说，因为没尝过的人，真的无法想象和体会。
下次回家的时候，找机会去尝尝才行，不然也太落伍了。
不说了，越说口水越止不住，就像四哥常说的望梅止渴：
典故是曹操行军时士兵们又渴又饿……
然后曹操对士兵们说:继续前进……前面不远处有片梅林……
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