打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
告诉你1111该去的11个高逼格地方

不知道从何开始,

双十一变成一个情侣晒恩爱的节日

明明是单身汪的节日好吗!!!

不知道从何开始,

双十一变成购物抢购节

明明是单身汪的节日好吗!!!

进击的单身汪

只要一杯葡萄酒就可高逼格地

反击晒恩爱、晒单的朋友圈


下面小编节选我们杂志中北上广港的酒吧推介的文章,双十一在酒吧喝葡萄酒,单身汪一样bling bling的。

京沪粤港:酒吧地图

Wine Bar Map Of China

WINE葡萄酒

2015年8月刊

文:张爻

走,喝起来!

Well, cheers!

北京

...

(1) | 一酒香

Vinotheque

地点:北京嘉里大酒店一层

勃艮第指数:★★★★★

价格:★★★★★


无论从中文“一酒香”还是从外文名Vinotheque(葡萄酒博物馆),都可以看出这是一个专注做酒的地方。酒吧门口的整面玻璃,搭配金属装饰,极具现代感非常吸睛。但穿过落地玻璃门进入酒吧后,又仿佛来到了另一个时空。室内风格非常典雅,实木与大理石以及金属的结合,给人舒服的感觉。作为北京中心商务区唯一一间在星级酒店内开设的专业红酒吧,一酒香提供着相当专业的葡萄酒服务。除了160多款来自各著名葡萄酒产区的佳酿,还有一台自动葡萄酒分杯机,方便消费者浅尝不同风格的葡萄酒。

由于嘉里本身就是葡萄酒进口商,所以这里能喝到不少别处喝不到的酒款。酒吧里共有30多款勃艮第葡萄酒,从大区级别的酒到顶级的蒙哈榭或者罗曼尼·康帝都可以找到。热衷勃艮第葡萄酒的你还能在这找到一款产量稀少,仅供香格里拉酒店的特别合作酒款:Domaine Guy Roulot Meursault

...

(2) | 作家酒吧

Writers Bar

地点:北京市北京饭店莱佛士一层

勃艮第指数:★★☆☆☆

价格:★★★★★


北京饭店里,充满文艺气息的作家酒吧接待过许多曾经引领文学风潮的诗人作家,比如:泰戈尔、郭沫若、萧伯纳、斯诺等都曾在此流连。这里还曾是北京第一个用于接待中外政要的地方,毛泽东、周恩来等都曾光顾。复古装饰风格的酒吧内仍然保留了当年的原木舞池地板。坐在酒吧里,一恍神还会搞混自己所处的年代。

在作家酒吧豪华的宫廷装饰,非常适合喝下午茶,享用小吃和点心,再来一杯葡萄酒,与好友闲聊度过一段穿越的时光。在这里能找到包括Montrachet在内的6款勃艮第白葡萄酒,以及1款博讷一级园红葡萄酒:Joseph Drouhin Clos desMouches

...

(3) | 亮酒吧

ChinaBar

地点:北京柏悦酒店65

勃艮第指数:★★★★☆

价格:★★★★★


位于北京柏悦酒店65层的亮酒吧,曾经是北京最高的酒吧。坐电梯来到63楼的大堂,首先会被眼前大景观落地窗外的景色震撼到。长安街的车水马龙,像夜色中北京城的一条条闪光带。转上65层来到极富现代气息的亮酒吧。晚上九点以后到,靠窗边的位置一般都已被抢占一空。早点到,找一个靠窗的小角落,看着长安街的车流,听着驻唱的歌声,喝一杯葡萄酒,还是很舒服的。

亮酒吧的勃艮第葡萄酒种类算比较多,共有包括Montrachet在内的14款白葡萄酒。红葡萄酒则有15款,从大区级到特级园都有,可以喝到La Tâche以及Chambolle-Musigny。由于酒吧内气氛很好,而且充满年轻活跃的气氛,从勃艮第葡萄酒开始,最后随着音乐来一杯干邑,或者醇厚的威士忌调酒让夜晚达到高潮,是个不错的选择。

上海

...

(4) | 汇吧

Qi Bar

地点:上海文华东方酒店1

勃艮第指数:★★★★☆

价格:★★★★★


汇吧位于上海文华东方酒店的一层。走进酒店大门,在左手边就能看到汇吧入口处投影仪投射在地上的logo。走进汇吧,可以感受到一股浓重的东方风格,长方形的场地配以深红的主色调。女服务员的着装是东方风格红色旗袍,这也暗合了酒吧的英文名字。酒吧内灯光比较昏暗,驻场DJ会根据人数的多寡调节气氛。

汇吧以小吃和鸡尾酒为主,也有搭配口味较淡,合适单独饮用的勃艮第葡萄酒。其中有6款白葡萄酒,2款大区级、2款村庄级、2款一级园;4款红葡萄酒,2款大区级、1款村庄级和1款一级园。如果觉得不够痛快,在汇吧还可以直接点酒店酒窖的葡萄酒,20多款白葡萄酒,包括Chevalier-MontrachetDomaine Leflaive在内,以及包括La TâcheRichebourg等在内的近40款红葡萄酒,深切满足你的需求。

...

(5) | 廊吧

Long Bar

地点:上海外滩华尔道夫酒店1

电话:021-63229988

勃艮第指数:★☆☆☆☆

价格:★★★★★


廊吧的前身是上海总会,在20世纪早期,它以34米长的吧台远誉远东地区。新装修设计后的廊吧,根据图片记录恢复了当时上海总会的场景设计:以深色木材镶以浅色石材,再搭配深色家具,浅黄色的灯光赋予整个酒吧温馨典雅的气氛,吱吱摇曳的复古电扇下,酌一杯酒,仿佛重回旧上海的时光。当年上海大亨杜月笙最爱坐在这个长吧台与朋友喝酒聊天。他每次都坐在吧台的同一个位置,以至于他不来的时候,空下的位置没有其他人敢坐。

廊吧的酒水以调酒和单一麦芽威士忌为主,还供应生蚝和雪茄。尽管如此,还是有6款白葡萄酒和7款红葡萄酒供应。其中包括Louis Latour的村庄级和大区级勃艮第葡萄酒。

...

(6) | 葡萄酒博士

Dr.Wine

地点:上海市静安区富民路177

勃艮第指数:★☆☆☆☆

价格:★★☆☆☆


Dr.Wine是一家新开的纯葡萄酒吧。熟悉上海酒吧的朋友看名字就能猜到,它是啤酒吧Dr. Beer的姐妹公司。两层楼高的店面,满是木材、砖块、皮革,昏暗的灯光下,荡漾着老上海的工厂风。顾客多是年轻人、白领以及外国人,气氛活跃,甚至有一点吵。店里的葡萄酒大部分是店铺直接进口,以平价酒款为主。其中可以找到三款勃艮第,最好能够喝到ChambertinChâteau deMarsannay

广州

...

(7) | 巴黎8号酒吧

8 Faubourg Bar

地点:广州圣丰索菲特大酒店8

电话:020-38838888

勃艮第指数:★★★★☆

价格:★★★★★


酒吧名字灵感来源于法国巴黎的圣奥诺雷郊区街,站在巴黎8号酒吧的大门,就感受到一股浓浓的巴黎风格,它是广州唯一一间法式奢华公寓式酒吧。白色的大门上的仿古木质花纹,天花板的吊顶,都彰显法式优雅。黑白相间的地板瓷砖,以及绒布沙发,在淡黄的灯光下透着时尚的气息。巴黎8号酒吧分成四个特色区域:起居厅、图书室、餐厅及空中花园。无论独自品酒还是与好友相聚,都是个时尚好去处。

巴黎8号酒吧有近30款勃艮第葡萄酒可选,酒款包含各个级别,从大区级、村庄级、一级园到特级园均能找到。像是Jean-Paul & Benoit Droin Chabils Valmur Grand Cru以及Nicolas Potel ChambertinGrand Cru等的酒款都能喝到。

...

(8) | WeSky

地点:广州市越秀区建设五马路33

电话:020-83399928

勃艮第指数:★★★★★

价格:★★★★☆


置身于建设六马路酒吧餐饮圈的WeSky刚刚开业就吸引了许多文青、酒饕的关注。不仅因为它小清新,而且因为它专业。WeSky意为“We Sky(我们的天空)”,连读又和Whisky威士忌相同。从名字可以看出,这是几个志同道合的伙伴共同开设的威士忌酒吧。但这只是字面意思。这个砖木装修风格的酒吧里,不仅能喝咖啡吃下午茶,也能上网聊天玩桌游,入夜后能开启品酒模式,喝到许多罕有的威士忌。WeSky吧里还隐藏着一份约100款的葡萄酒酒单,包括20款勃艮第葡萄酒。勃艮第酒的种类相当任性,从大区级的黑皮诺干红,到Richebourg的特级田都能喝到。

...

(9) | 咏萄

Everwines

地点:广州市天河区珠江新城海风路凯旋新世界广粤天地108

电话:020-38212195

勃艮第指数:★★★☆☆

价格:★★★☆☆


驻扎在广粤新天地饮食圈里的咏萄,是一间兼葡萄酒专卖店与品饮店于一体的葡萄酒空间。咏萄是由桃乐丝与罗斯柴尔德男爵两家跨国家族酒庄共同斥资建立的。咏萄直接从家族酒庄采购葡萄酒,确保可以供应高性价比的酒款。

咏萄店面是简约的现代风格,光明透亮的大落地窗,店内用淡黄色的木架存放葡萄酒。店里有专业的导购提供葡萄酒选购咨询。选好酒后,可以直接到店门外的露天场地饮用葡萄酒。店内可寻的勃艮第葡萄酒为Joseph Drouhinxilie品牌系列产品。

香港

...

(10) | Le QuinzeVins

地点:香港湾仔汕头街9号地下

电话:+852-26737636

勃艮第指数:★★★★★

价格:★★★★☆


Le Quinze Vins意为“十五种酒”,它是法国巴黎著名的葡萄酒吧开在香港的第一家分店,于2014年进驻湾仔。LeQuinze Vins集酒吧、零售于一身,藏有逾千款法国葡萄酒佳酿,来自世界各地的大小葡萄酒产区,全部都是店内自选酒,直接购于酒庄。店内过半酒款都为珍藏款式,在其他超市都找不到。Le Quinze Vins在巴黎的总店被法国权威葡萄酒杂志评为“2013年最佳酒商”,因此他们进的酒款受到大家追捧。

Le Quinze Vins提供堂饮服务,堂饮需每瓶加服务费100港元。同时也提供试酒和单杯贩卖的酒款。不同于一些同样提供单杯贩卖的葡萄酒吧,Le Quinze Vins不使用分杯机,即便单杯可选的酒款很多,他们依然坚持使用手倒的服务方式。他们认为分杯机像提款机,扼杀了品酒的乐趣。尽管坏酒的现象不常见,但一旦出现,店内还提供退还服务,这在许多高级餐厅都是无法做到的。Le Quinze Vins提供从大区级的易饮勃艮第酒款,到特级园的珍藏级勃艮第酒。

...

(11) | Q88 WineBar

地点:香港港岛金钟道88号太古广场JW万豪酒店大堂

电话:+852-28108366

勃艮第指数:★★★★☆

价格:★★★★★


坐落在JW万豪酒店4楼酒店大堂心脏地带的Q88,可以饱览广阔的维多利亚港风景。Q88粉红色、黑色和蓝色的色调显得时尚性感,酒吧内的装修风格是典雅现代风,使用木材、玻璃以及皮革,环境比较明亮。酒吧内有专门的藏酒室,透过酒窖的玻璃门可以看到大量的葡萄酒被整齐陈列在酒架上。酒吧最大的特色是拥有一个与酒杯品牌Riedel合作的Riedel Room,专门用于酒类品鉴,举办各种品鉴活动。里面使用的是全套的Sommelier系列杯水晶杯,用于品鉴葡萄酒最合适不过。

Q88逢周一至周六下午5点至8点的欢乐时光时间可享受葡萄酒、鸡尾酒和烈酒等买一送一的优惠。酒吧提供超过40款葡萄酒,其中勃艮第葡萄酒从大区级到特级园都能够找到,配合专业的Riedel勃艮第水晶杯品鉴,效果更佳。

编:KRIS.Y

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
葡萄球知识(相当全)
勃艮第也有1855分级?一篇文章带你了解勃艮第分级历史
【97分大年】勃艮第老牌名家高性价比黑皮诺干红,亲试好喝
喝勃艮第酒只知道看等级?那你肯定错过了这些大区级扫地僧
深度认识葡萄酒瓶盖标识
法国葡萄酒的级别分类都有哪些
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服