又是一年平安夜，可是酒圈似乎不大太平。
加州大火造成严重经济损失，保险索赔已达90亿美元！百强葡萄品牌榜单出炉，拉菲被刷到第二，夺得第一的是它？！更想不到的是，一款上市时不到1澳元的葛兰许如今卖到了8万多澳元（40万元）？！还有个酒庄脑洞大开，竟然搞出了葡萄酒味饮用水，配方竟然是……
话不多说，马上为您盘点上周要闻。咱们今天先从这场昂贵又致命的加州大火说起。
热点追踪
1. 加州大火损失破纪录！保险索赔逾90亿美元
近日，加州保险委员会公布，发生在11月份的加州大火对整个加州造成严重的经济损失，保险索赔已经达到90亿美元，预计未来该数字还会继续增加。其中来自加州北部的“坎普大火”造成约70亿美元的索赔，并导致86人死亡；其余的20亿美元索赔则来自南加州的“伍尔西大火”和“希尔大火”。
去年，加州也遭遇了一系列严重火灾，火灾的损失最初预计在33亿美元左右，但最终增长到100亿美元。预计今年的最终索赔金额将远超去年。
在2008年的加州火灾发生之后，由于浓烟的影响，当地许多酒庄不得不将受影响的葡萄贱卖，或者用作酿造廉价的散装酒。不知道今年的葡萄又将何去何从...
除了火灾，葡萄园还面临着太多挑战。例如法国的滴金酒庄，今年也因连不断的自然灾害影响产量锐减，接下来2018年份滴金贵腐酒会不会升价？这个问题还有待讨论，不过，这些名庄的新动态，咱必须知道！
名庄酒
2. 2018滴金酒庄产量下降40% 市场供应将锐减
近日，滴金酒庄Chateau d’Yquem发布消息称，因酒厂2018年份产量较平均产量下降40%，该年份的滴金葡萄酒市场供应将更少。
酒庄市场总监 Jean-Philippe Lemoine表示，产量下降主要与自然灾害有关。今年遭遇了坐果不良（coulure：开花后葡萄不能结果）、果实霉病及冰雹灾害，到9月底才出现酿造贵腐酒必需的贵腐菌。此外，今年采摘期也是有史以来最长的，长达78天。不过Lemoine坚持认为，尽管今年产量较小，但果实的品质不错，种植条件与2016年份相似，当时夏季也是炎热干燥。
品尝过2016年份滴金贵腐酒的所有顶级酒评家都对其赞不绝口。Neal Martin和Antonio Galloni都给出了94-97分的高分。今年产量的下降是否意味着明年期酒价格的大幅上扬呢？
3. 2018年度葡萄酒百强品牌公布，拉菲屈居第二
伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）与著名酒类媒体The Drinks Business合作发布了第十三个年度的Liv-ex 100最强葡萄酒品牌，即每年度在优质葡萄酒市场上表现最强的品牌名单。有意思的是，来自勃艮第的勒桦（Leroy）摘得今年桂冠，2016和2017年连续两年位居榜单首位的拉菲（Lafite）只拿到第二名。
由于今年Domaine Leroy和Maison Leroy被视为同一品牌，因此Leroy今年的排名上升十分惊人。其实Leroy在交易价值、交易数量、平均价格等单项里并没有十分突出的表现，但是其酒款的价格在过去一年大幅上涨了58%，使其成功跃居榜单首位。相比之下，拉菲的交易价值、交易数量虽稳居第一名，但过去一年拉菲的价格仅上涨14%，表现远不如Leroy。
勃艮第葡萄酒的上涨趋势其实在我们杂志近期的榜单栏目中也有体现，在wine-searcher近期推出的全球最贵葡萄酒榜单里面，勃艮第葡萄酒占了8个席位，其中勒桦的幕西尼特级园更是位居第二。
4. 40万！1951年的奔富葛兰许价格再次创下新高
日前，一瓶1951年份奔富葛兰许（Grange）在澳大利亚阿德莱德的一场拍卖会上以80386澳元（约39.8万元人民币）拍出，成为澳大利亚历史上成交价最高的葡萄酒。打破了今年6月一瓶相同年份的奔富葛兰许78000澳元（约38.6万元人民币）的最高纪录。
在周日晚上结束的兰顿在线拍卖会上，一套从1951年到2013年的葛兰许也拍出了近35万澳元（约173.9万人民币）的高价。虽然葛兰许如今价值不菲，最普通的年份也要几百美元，但是在其第一个公开发售的1952年份酒上市时，售价才不到1澳元。
兰顿说，据信现存的1951年的奔富葛兰许只有20瓶。虽然这款酒从未上市销售，但许多葡萄酒爱好者都将其视为澳大利亚葡萄酒历史上开创性的年份。
1951年的奔富葛兰许其实是已故酿酒师马克斯舒伯特(Max Schubert)的试验品，当时只酿造了160箱。事实上2012年Penfolds团队的品酒记录中的描述可以发现，1951年的葛兰许其实已过巅峰期，状况不太好。但因其在收藏家中的名气，才导致其价格居高不下。
看完了国际酒圈的消息，接下来得看看咱中国葡萄酒市场的最新动态。中国哪个地方最爱喝酒？ 预测明年中国的葡萄酒进口量将增长8%？
市场趋势
5. 中国哪个县最能喝酒？
根据阿里巴巴近日发布的一份关于来自县级行政区划单位的中国消费者饮酒习惯的报告，在调查的近3000个县中，酒量最好的是江苏省昆山市（县级市）。他们在2018年前11个月里在阿里平台上的消费额近4600万元。
在白酒、啤酒、洋酒、果酒、黄酒、葡萄酒等不同酒类，昆山消费总额在全国县市里均排名第一。然而，不同性别群体间的饮酒偏好也有所差异。昆山男性饮酒者更喜欢葡萄酒，女性则更爱白酒。
在中国东部，像江苏启东、海门和浙江澄州等地，都对中国黄酒情有独钟。而白酒，仍然在中国北方最受欢迎。河南省蓟县消费的所有酒类中，白酒占到70%。同时，在接受调查的县市中，长城、张裕等国人熟知的品牌依然位列销量最高的葡萄酒品牌前列。
有意思的是，报告指出，昆山地区还是全国保健品消费最高的地区。昆山人如此热衷喝葡萄酒难道也受“养生”观念影响？
7. 7-11推出罐装葡萄酒？
7-11便利店推出名为Roamer的罐装葡萄酒系列，据说是带有草莓和浆果风味的干果酒，这款新品旨在为在路上奔忙的消费者提供便利。
尽管罐装葡萄酒在葡萄酒整体销售额中的份额仅有0.2%，但极快的增长速度让人难以忽视，根据《福布斯》的酒精饮料市场研究数据，从2017年-2018年，美国罐装葡萄酒销量上升43%，规模超过4500万美元。
罐装葡萄酒在国内一直都是挺小众的存在，少了那满满仪式感的开瓶动作感觉就像少了不少味道。不过对于追求快节奏生活的年轻消费者来说，辛苦工作一天下班后“来一罐葡萄酒”听起来也是挺不错的放松方式呢。
下面看看最新的葡萄采收报道，虽说2018年全球葡萄酒产量将大幅反弹，但还是有人欢喜有人愁呀。
产区报告
8. 2018年西班牙里奥哈产区葡萄大丰收
里奥哈迎来了有史以来最大的收获季之一。今年，里奥哈产区葡萄产量高达4.86亿公斤。 如此喜人的收成使里奥哈产区的年产量突破了预定目标。里奥哈管委会技术总监 Pablo Franco 先生表示：“这些葡萄酒入口后给人的第一印象是酒精度低但香气饱满，表明其有完整的结构，这正是典型的传统里奥哈葡萄酒特征。”
目前西班牙葡萄酒在国内市场的进口单价有所上升，但需求依然主要体现在散装酒上。事实上，出产几大西班牙酒王的里奥哈产区依然有着不少高性价比的酒款值得引进。
9. 俄罗斯葡萄酒产量接近历史最低水平
据俄罗斯商务咨询网站报道，俄罗斯葡萄酒产量继续下滑，2018年的产量可能会低于2017年。而2017年是过去10年俄罗斯葡萄酒酿造史上最糟糕的一年，产量只有3.19亿升，这是自2007年以来的最低记录。据俄农业部的数据，2018年葡萄产量为52万吨，高于去年的水平。很大一部分葡萄酒原料被加工成葡萄酒和白兰地。
尽管今年的采收遭遇暴跌，但俄罗斯政府正计划斥资2.5亿欧元投资克里米亚地区的葡萄酒产业，包括成立控股机构Wines of Crimea。未来俄罗斯是否能在政府推动下出现越来越多的精品葡萄酒呢？
最后轻松一下，一位西班牙酿酒师脑洞大开，竟然发明了这个饮品！
趣闻
10. 西班牙酿酒商开发葡萄酒味饮用水
据美国奇趣新闻网站报道，近日西班牙一家酿酒商——加拉西亚葡萄酒庄推出一款葡萄酒味饮用水，这款水名为“加拉西亚生命”，尝起来味道像葡萄酒，但不含酒精，只含少许热量，适合随时随地饮用。
目前葡萄酒味饮用水的配方保密。不过，加拉西亚葡萄酒庄表述，这款饮品富含从葡萄中提取的黄烷醇，同时还含有葡萄酒酿制过程中的残留物。而饮品中的水来源于当地泉水，葡萄芳香源自巴尔德奥拉斯地区的红葡萄门西亚和白葡萄格德约。
看来，西班牙人真的“把葡萄酒当水喝”变成了现实……
消息来源：葡萄酒商业观察、中国葡萄酒资讯网、乐酒客 、THE DRINKS BUSINESS
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