天冷了,不知道大家是否还记得雪糕刺客事件。
其实国外是没有雪糕刺客的,冰淇淋啥的国外的平价品牌,平价管饱。
我国有雪糕刺客是因为销量太低,人均冰淇淋销量不到3公斤,日本是12公斤,美国25公斤,欧洲和美国饮食习惯差不多。
所以结论就是,我国雪糕走量很难,只能提价。
巧克力在我国也是类似逻辑,人均食用量太少,所以导致又贵又难吃。
巧克力呢在我国地位的确尴尬。
只能算零食一类,但都不爱吃。
冰淇淋主要是老辈人不爱吃,因为我国经历过全民喝开水身体健康的饮水普及,年轻人不知道这事。
所以老辈人爱喝开水,恨不得刚烧开的水就直接往喉咙里灌。
但冰淇淋的确不一样,这东西是真好吃,现在的中年人,年轻人也都爱吃。
至于很多人认为的,冰淇淋是甜食,吃多了容易得糖尿病;也对也不对。
比如从全球分布来看,比如欧洲恨不得将冰淇淋当饭吃,但糖尿病并不严重。
道理很简单,大米白面的含糖量并不低,所以将糖当饭吃和直接吃大米白面差别并不大。
注意,重点来了。
所以,当人均消费上来之后,年轻人的饮食习惯肯定会改变的。
一边是传统的大米白面,一边是好吃的冰淇淋。
你说他们会选啥?
而这种改变一旦发生,是不可逆的,也是持续的。
毕竟由奢入俭难嘛,比如让大家回到上个世纪过日子,那肯定受不了嘛。
所以,有这样一家公司,属于该行业龙头,手握最大原材料资源。
优势明显;
1、经营稳健,资产负债稳健。
2、虽然增速不是特别快,但现在估值合理偏低。
3、对标欧美日韩行业空间很大,也受益于这种饮食习惯的改变,所以增长是持续性的,特别符合健康生活消费的大趋势。
4、公司逻辑从可选消费,正在向必选消费方面过度。
5、毛估,这种持续增长性是三十年,毕竟是一代人的饮食改变。
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