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为啥不建议给孩子吃草莓？这几个理由要引起重视，家长别不当回事

时间：2023年03月17日 16:39:13 中财网

　　草莓属于一种浆果类水果，这种水果受到了很多女性朋友和小孩子的喜欢，可能生活中很多人也比较爱吃草莓。

　　每次到了冬季，超市里售卖的草莓就会更加鲜艳，当然价格也是特别惹人注目的，一斤就要二三十块钱。许多人都认为草莓当中含有丰富的营养物质，孩子吃了以后能够给身体健康带来好处。

　　但也有些人的想法恰好相反，并且给出了几个理由，这也引起了人们的广泛重视。那么，草莓到底能不能给孩子吃呢？不妨早了解。

　　首先了解草莓有什么营养成分：草莓中含有果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、蔗糖、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、钙、镁、磷、钾、铁等物质。

　　100g草莓的主要营养素含量如下：：碳水化合物：7.1g；膳食纤维：1.1g；蛋白质：1g；脂肪：0.2g；维生素C：47mg；钙：18mg；磷：27mg；钾：131mg；钠：4.2mg；镁：12mg；铁：1.8mg；烟酸：0.3mg。

　　常吃草莓，会收获哪些好处？1.提高免疫能力
　　草莓是生活当中比较常见到的一种水果，但是里面的营养成分比较丰富，包括身体所需要的各种维生素，能激活人体的免疫细胞，所以能提高身体免疫能力。

　　2.预防脱发
　　草莓是一种很有营养的水果，它当中有叶酸、柔红霉素等，这些物质到了身体中，能帮助大家预防头发变薄和脱落。

　　草莓中存在的镁和铜等矿物质，可以起到防止真菌生长和头皮屑，大家可以自己制作草莓护发膜。

　　3.预防血管疾病
　　像草莓这类新鲜水果，在其中富含丰富的维生素还有营养元素，有助废弃物排出减少血细胞浓度值。

　　预防血管堵塞以及动脉硬化等问题的产生，远离心血管疾病的困扰，对于身体健康有一定的益处，所以不妨适当食用。

　　4.调和脾胃
　　草莓调节脾胃的效果非常好，它当中有大量果胶及纤维素，它们能够促进肠胃蠕动、帮助消化，也能够很好的预防便秘。

　　如果大家出现了食欲缺乏、餐后腹胀等情况，可以吃草莓改善。经常有贫血的朋友，吃草莓能够起到调理效果。

　　5.抗老化
　　草莓为什么会具有抗老化的功效呢，其实草莓中含有一种花青素的营养元素，就是因为这么的存在，可以有利于改善我们肌肤的弹性的。

　　可以让大家少长一些皱纹的，所以说是可以抗老化的。

　　为什么不建议给孩子吃草莓？这几个理由要引起重视【草莓掉色是因为色素吗？】
　　相信洗过草莓的人都知道，吃草莓的时候，草莓水是有点发红的，有的人看到之后认为这是不是被染色了。

　　其实我们洗草莓的时候，草莓的掉色并不是染色剂的因素，而是因为草莓中含有可溶性的花青素。

　　草莓是比较软的，在我们清洗的过程中，也容易出现破损，从而就会导致花青素融到水里，像掉色一样。出现这种情况无需担心，对身体并不会有伤害。

　　【个头大的草莓中含有膨大剂？】
　　经过一定的草莓成分提取实验表明：草莓中含有花青素，这也形成了生活中草莓掉色的现象。

　　相信大家在生活中都有泡枸杞的养生习惯，枸杞中的花青素受到水温的影响也会出现掉色反应。

　　草莓与枸杞泡水掉色现象物理性质相似，大家也不用担心草莓是经过染色导致的，可以放心食用。

　　【草莓存在大量农药残留？】
　　部分人群所担忧的事情喂草莓是否有着大量农药的残留，根据我国生物学实验调查表明草莓种植过程中并没有喷洒一定的农药以及膨大剂成分，这与草莓的种植方法有着明显相关联。

　　草莓在大棚种植环境之下较为密封，并不会受到外界昆虫以及细菌的侵扰，产生了自然授粉现象，间接性避免了农药的喷洒。

　　我国针对于草莓这一水果检验合格率规定为98%左右，因此大家并不用担心草莓质量安全问题。

　　【冬季的草莓是反季水果？】
　　草莓是一种夏季成熟的水果，但是在冬天就已经有草莓在售卖，可能这个时候的草莓口感不太好，但是很多小孩子看了却吵着闹着要吃。

　　反季节水果的意思就是不符合当下季节生产的水果，利用大棚设施、提高室温等手段改变植物生长环境，从而让植物成熟期提前。

　　草莓这种水果一般是在4-5月开花，6-7月果实成熟，而当下冬季上市的草莓一般都是反季节栽培出的水果，不过不用担心吃了对健康不利。

　　如果按照国家质量标准栽培的反季节水果蔬菜，技术上有保证的话，其品质和正常季节产的水果没有多大区别。

　　延伸：三招教你挑出好草莓一：看颜色
　　上等的草莓应该颜色均匀，色泽红亮，并且草莓的籽是金黄色的。市集中的草莓，果蒂的一部分通常是白色的，这是因为如果等到草莓全部成熟后才去摘，果尖很可能已经过熟，导致草莓外观局部发黑，草莓种子也会变红变黑。

　　为了保证新鲜，最好选用八成熟的，红色，不柔软的草莓，这样的草莓味道更好。

　　二：看果蒂
　　好的草莓，呈圆锥形，果肉橙红色，如果是新鲜采摘的草莓，果蒂的颜色呈现的是新鲜的绿色。然后若是果蒂变软或者颜色变得较深，类似于深绿色，这种就并非当天新鲜采摘了。

　　另外，要挑选草莓叶子是呈散开形状而非紧贴着草莓的，叶子紧贴草莓果身的这种口感并不清甜美味，反之散开的会更甜更好吃！

　　三：闻其草莓香
　　正常成熟且新鲜的草莓，隔得老远都能闻到一股非常清香诱惑的草莓味，相当勾人心，恨不得立马吃上几枚才够过瘾。

　　而如果打了激素或催熟剂的草莓，草莓香非常淡，甚至还带有怪味或淡药味。

　　而坏掉的草莓，果味中会带有一股发酵后的果酸味或青草味，这些气味都要学会区分。

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