吃熟香蕉才能防便秘！

一般人都有这样的常识，香蕉是润肠的，大便不好的时候吃香蕉就能润肠通便。因为香蕉含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维不会被消化和吸收，但可引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，令粪便的容积量增大、变软而易排出。

不过，这种通便作用只是熟透的香蕉才具有的，而生香蕉可能会起到反作用。除了青绿色的没熟的香蕉外，还要注意那些外表很黄，但吃起来肉质却发硬，甚至有些发涩的香蕉，也是没有熟透的香蕉。没有熟透的香蕉含有较多的鞣酸，鞣酸比较难溶于水，对于消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌,并抑制其蠕动，如果摄入过多就会引起大便干结而导致便秘,或加重便秘病情。所以，如果香蕉没有熟透，是不能用于润肠通便的。

其实，香蕉并不单用于治疗便秘，在腹泻时，香蕉也可起到一定的止泻作用，腹泻是由于大便成形不好，体积不大，因此不能自主控制而导致腹泻，这时，适量地使用香蕉可以促进大便的成型，将分散的大便集中以便于控制，从而减轻腹泻症状。不过这里需要注意的是使用量，过量则会加重腹泻。一般是从少到多，直到大便可成形为止。