通便之王.红薯

每次排便不顺畅，总有人会说：“吃一些香蕉呗！”、“喝几杯酸奶呀”。相信很多人都有尝试过喝酸奶、吃香蕉通便，但是并没有什么用。

这究竟是怎么回事呢？

首先我们来说说香蕉。一般来说，一个食物只有富含膳食纤维才能起到通便的作用。而每一百克香蕉的膳食纤维含量为1.2克，十分低。并不能起到润肠通便的作用。香蕉的膳食纤维质量也不是很好。吃不熟的香蕉，甚至还会导致便秘。因为生香蕉中含有很多鞣酸，这种物质具有收敛作用，会导致便秘。

接着说酸奶。其实酸奶也没有很大的通便作用。如果吃得太多，胃的蠕动会出现不规律。即便喝下一杯酸奶，除了让你的肚子更撑，也不会有什么其他效用。尽管有些酸奶号称含有一些促进消化的消化酶，但是喝到胃里就会被胃液消灭干净，并不能起到效用。

那么究竟是吃什么才能起到通便的作用呢？

那就是——红薯

红薯含有较为丰富的水溶性纤维素，它可以在肠道内吸水膨胀，使得便便体积变大变软，从而起到通便的作用。而且红薯软，也很适合老年人吃哦！

不过吃红薯也有一些注意事项哦！

1.一次性不要吃太多

一次性吃太多红薯很容易出现淀粉消化不良等情况，比如——放屁。我们日常还是以米、面为主食，在加上80-100克的红薯就可以了。

2.一定煮熟吃

红薯含有大量的淀粉，只有煮熟后才能被吸收

3.家常养生：红薯粥

材料：红薯250克、粳米100克、白糖适量

做法：把红薯洗干净以后切成小块，再跟粳米一起放到锅中，加水。出锅前可以加一点糖。