按道理来说,减脂减脂,减的是脂肪,所以想要减肥一定要少吃肉、戒肉才能有效果呀,减脂=不吃脂肪,难道也错啦?
我想大声的告诉你:是的!
减脂并不意味着和肉saygoodbye,因为不是所有的肉都像你想象的那么坏啊,还要一棍子打死就最最不应该啦!
胖瘦和吃不吃肉没有直接关系,应该是和每天摄入的食物总热量有关系。长时间不吃肉不一定有害健康,但是“恰到好处”的吃肉却是一种很好获取营养的方式,吃好了反倒有助于减肥。
➤ 肉类是蛋白质最主要的来源,对减肥的帮助。
蛋白质需要较长的消化时间,充足的蛋白质摄入提供饱腹感,不易感到饥饿,避免吃更多零食; 蛋白质还可抑制促进脂肪吸收的荷尔蒙分泌,减少赘肉的产生,可以说是好处多多了。
如何评价一个人是否减肥成功?除了脂肪的减少,我们还要看你的肌肉含量。众所周知,蛋白质在促进肌肉合成过程中发挥着重要作用,相比脂肪来说,它帮你消耗更多热量,减脂更高效。
➤ 肉类中含有丰富的铁和锌,平稳血糖助燃脂。
脂肪在燃烧的过程中,铁是不可缺少的重要存在,人体缺乏铁元素是很难瘦下来的,铁不足会导致基础新陈代谢减少,脂肪分解酶的活性降低,造成脂肪难以燃烧。
另一方面,被誉为“生命元素”的锌对于减肥也很重要,锌是合成胰岛素的原材料,胰岛素控制着人体血糖平衡,平稳的血糖在减肥中起着至关重要的作用,减少脂肪堆积。
所以说,肉还是要吃哒!前提是要选一块好肉:低脂、低胆固醇、富含蛋白质。
看上去就肥的肉就直接pass掉就好了,建议你选择没那么肥的,比如鸡胸肉、鱼肉或者虾都是减肥过程中比较好的选择,不过喜欢吃海鲜、虾的烹饪方式要格外注意一下,太油腻还是算啦!
好肉到位了,可千万不要败在烹饪方式上。很多人忽略了这个,做的时候放好多油、盐,吃多了还是会胖哒。但做的时候也不要过于“寡淡无味”,很难坚持的,鸡胸上撒胡椒和孜然还是很好吃的。
看到这里大家不要再怕肉肉啦,愉快吃肉,瘦起来吧!
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