桑葚膏的正宗做法

工具/原料鲜桑葚

蜂蜜

方法/步骤1:

首先，新鲜的桑葚用火山矿泉水清洗干净。

方法/步骤2:

把清洗好的桑葚装入干净的纱布里面，开始压榨桑葚，这样熬制出来的桑葚膏效果会更好。熬制桑葚膏的时候也可以加点陈皮，效果会更好。

方法/步骤3:

接下来就开始熬制了桑葚膏了，因为桑葚膏忌铁器，所以咱们都选用的是铜锅，铜勺，把压榨出来的桑葚汁和桑葚一起倒入铜锅中，加入火山矿泉水，直接把桑葚浸没，开始大火熬制。

方法/步骤4:

大火把水烧开之后，用文火慢慢熬制，大约熬2个小时左右就好了。

方法/步骤5:

然后把桑葚捞出来，继续压榨，把桑葚果肉和杆过滤出来。剩余的桑葚汁加入自然成熟的土蜂蜜，继续熬制，等到粘稠的时候开始不断搅动，防止粘底。

方法/步骤6:

把玻璃瓶消毒之后，开始灌装。

注意事项建议一天两次，每次各挖一小勺桑葚膏（荔枝大小约10g）开水冲服后喝，早上最好不要空腹喝，其他时间饭前饭后都可以

果酱涂抹在面包上，拌沙拉，直接吃也可以

常温保存3个月，冰箱冷藏半年。开瓶后一个月内喝完。