家在北方一座小城,城不大,但如麻雀,五脏俱全,城区最红火的莫过于饮食业。主要街区道路两边,大大小小的饭店鳞次栉比,南北风味在这里都能找到。但凡有什么网红美食,也能随风飘进来。这里的人们安居乐业,虽然收入不是很高,但生活节奏慢,物价水平适中,人们的幸福指数颇高。
这次春节回到老家,幸福地发现离小区不远开了家包子铺,是当地一家知名的饮食企业新开的平价早餐店。说是早餐店,但它二十四小时营业。装修比较考究,用餐环境很好,这还不是重点,重点是食品价格低到你想不到。我回家后的早餐,除了大年初一和初二,其余都交待在了这家店里。如果我不说,你绝对不会想到一顿很棒的早餐,比你吃的煎饼果子或是油条豆浆要便宜好几倍。
这是店内的环境,这里是一楼大厅,楼上还有两层,每天的用餐时间,这里都是座无虚席,用早餐的客人来一波走一波,一直持续到将近9点半,早餐才会基本结束,然后又是午餐和晚餐。
我在这家包子铺里,吃的最多的是萝卜干猪肉包和白菜猪肉包,很大个的1个包子才1块钱,女性朋友和食量小的男性,1个包子就够。外面早餐摊上的包子比这小1倍,也得七八角钱1个,外面还冷不是?
南瓜玉米粥,比咱们家里喝粥的碗要大,这么1大碗粥,你猜多少钱?1块钱!粥色泽金黄,淡淡的香甜味儿,我每天必喝。
店里的免费提供的小咸菜儿,也比咱们自己在家做的咸菜好吃。腌的白菜里面有少许尖椒丝,很是提味儿,大家不妨也试试这个做法。
这个早餐,想必北方的朋友都不陌生,对,它就是营养丰富美味可口的咸豆腐脑。1大碗2块钱,味道尤其不错。
除了这些,还有馅儿饼、八宝粥、小米粥之类的早餐。午餐和晚餐有各种盖饭和手擀面的打卤面,也有简单的凉拌菜和炒菜类,但以快餐为主。干净优美的用餐环境和低廉的价格,吸引的不止是上班族学生党,还有周边小区形形色色的住户。良心老板,是每个食客由衷的赞叹。我对老妈讲,如果我是小城的一把手,我就让这位老板把所有的学校的食堂给承包了,让所有的孩子都吃好吃饱,还能减轻家庭的负担,让他造福更多的人。
店里年轻的店员们,朝气蓬勃,待人彬彬有礼,服务态度一流。据我所知,有不少人是在读大学生,寒假在这里体验社会,积累社会经验,同时也为自己下个学期的学费而努力。他们个个都是好样的,懂得自力更生,不做啃老族,为这些孩子们点赞!这是他们在忙活半天,把用餐的客人送走之后,才挤在一起用餐的情景,看了很是温暖。
每座城,都有每座城的文化;每座城,都有它自己独特的魅力。明天早上,吃包子喝南瓜玉米粥去?
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