春天不减肥，夏天徒伤悲。有人为了减肥天天吃水煮青菜，只放一点点盐，食之寡味，总是这样吃，估计能吃到吐。为了美，亏待了嘴巴和肠胃，对于吃货而言，明显弊大于利。为了减肥，我不会一点油腥都不沾，我也不会亏待嘴和胃。论减肥餐，我更喜欢凉拌菜，说到凉拌菜，传统的凉拌蔬菜离不开生抽、陈醋、香油、葱、蒜、盐之类的调味料，但我的减肥餐的做法却不是这样。我会用更简单的方法赋予这份蔬菜可口的味道，既爽了口又减了肥。我本身就是易胖体质，每年的春天我都会减一次肥，为了夏天能美美的，大家可以参照我的做法，每天晚餐提前吃，不仅减肥，而且还不会因为减肥而导致面黄无光。当你上秤的刹那，你会欣喜若狂。美女们，跟我来吧！
【材料】：
黄豆芽两把、胡萝卜半根、黄瓜1根、鸡蛋炸酱2汤匙。
【制作步骤】：
1、我前面也说了，我做这份拌菜用的不是传统的做法。我用到的调味料只有一味鸡蛋炸酱，看过我菜谱的朋友可能都知道这份炸酱要怎么做：鸡蛋打散炒成丝状盛出待用，黄豆酱用水稀释，炝香葱花，倒入黄豆酱，烧开后倒入鸡蛋，拌匀后把汁收浓即可。这份酱是百搭的酱，可用来拌面、拌菜、抹在烙饼馒头上吃。平时我都会备一碗放在冰箱慢慢吃。
2、黄豆芽过清水洗净之后用开水焯烫至熟捞出，可用清水过凉可自然晾凉。黄豆芽的营养价值比黄豆还要高，它可美白肌肤、滋润肌肤，可通便排毒，可清热利湿。肥胖之人多湿气重，所以要减肥，祛湿很重要。
3、黄瓜洗净后切丝待用。黄瓜能减肥，这是众所周知的事情，但它为什么能减肥呢？除了水分大，还因为黄瓜中含有丙醇二酸，它能抑制糖类物质转化为脂肪。这也是为什么很多美女用黄瓜来减肥的原因。
4、胡萝卜洗净、去皮、切丝。胡萝卜，被称为“平民的人参”，对于增强人体的抵抗力效果显著，可以防止我们减肥的同时身体抵抗力会下降。而且，胡萝卜可以补肝明目、通便防癌，肝气的顺畅对于人体极为重要，春天饮食也重在养肝，所以，我们在春天减肥时，胡萝卜不能少。
5、把黄豆芽、黄瓜丝、胡萝卜丝放在一个大点的容器中，舀上两勺鸡蛋炸酱，拌匀后即可开吃。
6、这份减肥餐营养丰富而全面，味道可口不单一，谁会不喜欢呢？我平时的晚餐就是这样一份酱拌蔬菜，别的是不吃的，减肥很有效果，你也可以试试看！
【成诗有话说】：
都说减肥是一个女人的毕生的事业，但大家在减肥时，也要讲究方式方法，不可盲目减肥。
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