明太祖朱元璋一生充满传奇色彩,曾经在街边当过乞丐、也出家当过和尚。由于出生农民的他,自小饱受贫穷之苦,因此即使在争夺天下到当上九五之尊,朱元璋都格外的珍惜粮食和延续穷苦时期的一些习惯,这也让后宫的妃子们却个个难以忍受。
▲明太祖朱元璋。(图/翻摄百科词条)
出身贫苦农家的朱元璋,当他十几岁的时候,家乡爆发了一场非常大的自然灾荒,田地里基本颗粒无收,或者少得可怜,可是当时的主政者根本不管你这些,硬是逼着百姓们照样交税纳粮,在这样的惨境之下,朱元璋的父母、兄弟姐妹先后被活活饿死,而他为了求得一口温饱,不得不到处流浪乞讨。
朱元璋走走停停,但是乞讨不到什么粮食能温饱,甚至有一次,由于多天水米未进,最终饿得两眼昏花,晕倒在了路边,差点失去了性命。庆幸的是,正巧一个老婆婆路过,好心地将他带回了家,并做了一碗白菜豆腐汤给他吃。
由于已经饿了多天的缘故,当那碗白菜豆腐汤放在朱元璋面前时,一下子狼吞虎咽被他吃得精光,顿感天下的美味不过如此,如此鲜美的味道,自己还是第一次见到。因此,这碗汤成了他心中久久无法忘怀的美味。直到朱元璋建立了大明朝后,每天吃着山珍海味,可是,却没有一种能与当年的那一碗白菜豆腐汤相提并论,不禁让他越发的思念那个味道。
▲青菜豆腐汤(图/翻摄网络)
朱元璋便下旨让御膳房做一碗白菜豆腐汤,可这御厨做出来的味道,显然不及当初那位老婆婆做得鲜美,不过,尽管味道有所差别,可是,为了纪念那位老婆婆,也为了能时刻警醒自己,为了天下苍生,不能穷奢极欲。
朱元璋下旨,让御膳房隔三差五地做这道白菜豆腐汤,除了自己喝外,还让后宫的一众妃嫔也一起吃。可是,常常吃这白菜豆腐汤,后宫的嫔妃们是苦不堪言。
朱元璋下令农民归耕,奖励垦荒;大兴移民屯田和军屯;组织各地农民兴修水利;大力提倡种植桑、麻、棉等经济作物和果木作物;下令解放奴婢;减免赋税。派人到全国各地丈量土地,清查户口等等。经过洪武时期的努力,社会生产逐渐恢复和发展,史称“洪武之治”。
▲明太祖朱元璋。(图/翻摄百科词条)
朱元璋一直以来都是以猛治国,认为“胡元以宽而失,朕收平中国,非猛不可”。恢复经济着眼,历史记载朱元璋是少数极力勤政的皇帝。亦显现在清洗权贵势力、以特务锦衣卫控制政治、又用文字狱及廷杖大臣,以立帝王权威。
不仅如此,朱元璋要求后宫妃子不准许佩戴极为贵重的首饰,连服饰要用简单实用的衣料。包括朱元璋和妃子用的被子也是补满了补丁,一直到不能打补丁为止,所以大臣们也都跟着朱元璋学习。但是在他这种勤俭节约的行为影响下,明朝也很快从元朝的衰弱之中走出来。
参考资料:《明史》
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