想去旅行吗?
大家可以来湖北恩施的来凤县看看,这里绝对是冷门又宝藏的旅行胜地。
只需要一场小雨,夏天的来凤县就能成为烟雾缭绕的人间仙境。
来到这里,不仅能欣赏美景,还能找到另外一件宝贝。
来凤有“世界硒都”之称,这里土地的硒含量远远高于国内其他地区。
独特的地理环境,让来凤盛产一种独特的植物——藤茶。
盛夏时节,这里漫山遍野的藤茶绿浪起伏。
藤茶不仅成了游客的最爱,也成了当地农民致富的宝贝。
在藤茶园区里,不光有茶农忙碌采茶的身影,还有抖音电商的直播间。
通过直播,之前只有来凤人才能喝到的藤茶可以发往全国各地。
来凤藤茶有着悠久的历史,最早被称为古茶钩藤,《诗经》中早有记载。唐朝茶坛宗师陆羽在《茶经》里将其命名为藤茶,后人将此美名一直沿用至今。
如今,来凤县突破藤茶栽培种植技术,野生藤茶资源得到大面积推广和开发利用。
2009年,在定点帮扶鄂西山区政策引领下,不少藤茶企业作为湖北省重点扶持项目正式落户来凤县,进行藤茶产业规模化开发,并与高校联合开发藤茶生产的新工艺、新品种、新产品,研究出独特的藤茶制作工艺并申报国家专利。
现在的来凤是“中国藤茶第一县”。藤茶种植面积达7.2万余亩,年产值近10亿元,藤茶不仅成了当地的重要产业,也带动了外地人的热情,大家都想要到来凤走一走看一看。
王方早在2008年就来到这里种茶,她刚到来凤县时,这里可全然不是现在红红火火的模样。
王方本是学医药出身,在此之前,她在武汉从事医药行业,事业做的也算风生水起。
2008年,武汉对口帮扶的来凤县有4吨藤茶滞销,当地政府请到一些民营企业家,让他们凭借自己多年的门路,把藤茶卖一卖。这其中就有王方。
没想到只是帮忙之举,却开启了王方的藤茶人生。
王方对来凤的第一印象就是,这里太美了。来凤地处鄂、湘、渝三省市交界处,茶马古道的必经之地,来凤因翔凤山传说而得名。而跟来凤县一河之隔的就是湖南的龙山,自古就有龙凤呈祥的美称。
但是作为商人,职业敏感也告诉王方,这里太穷了。2008年时,来凤县城里连一盏路灯都没有。
这样的交通要道,却不通高速公路。从湖北恩施到来凤,80公里的路程,坐汽车需要4个半小时到6个小时。而当时农民的年收入才只有700块钱。
八山一水一分田的地理特征,让来凤很美,可也让当地人没有了发展经济的基础。
当初,王方凭着一股热情,投资300万建了茶厂。
事实上,来凤最有名的藤茶,在当时基本都是野生状态。每一株藤茶,都是农民像寻宝一样到大山里采摘的,完全没有规模可言,更别提形成产业了。
想要长远发展,藤茶的规模化和产业化是必须的。
王方专门去拜访农业专家、资深学者寻求帮助。
在专家的指导下,深山里的藤茶被扦插到基地,这样既方便采摘,也能形成规模。
从最初开始藤茶的扦插成活率只有7%,到如今可以达到50%,可以说完成了藤茶扦插成活的奇迹。
但农业始终不是心急就能求快的,它有其自身的规律。
藤茶从扦插成活,到能够采茶需要三年时间。
怎么能够调动起农民一起种茶的积极性,让农民等待三年,是另外一个大问题。
当年的王方是背着现金,走到田间地头,先把种藤茶的钱给到农民手上,再一对一的签收购协议。不管年景如何,都可以保证不赔钱。这样才能让第一批农民安心种茶。
预付农民收购款,修厂房,建基地,把藤茶基地从100亩扩大到上万亩,投资也从最初的300万到如今的上亿元。
在各方都需要钱的情况下,王方的厂子出现了资金危机。
现在说起来,王方哈哈大笑,当时同学朋友见到她都躲,以为她又是来借钱的。
求人不如求己,王方把自己家里的房子,兄弟姐妹的房子,父母的房子,全都抵押了。
王方说,到现在为止,家里的房子还没有赎回来。因为钱永远都在周转之中。
但是王方不后悔,看看今天的来凤,人富了,路通了。
2019年4月经湖北省政府批准,来凤县退出贫困县序列,藤茶产业在带领农民致富、打赢脱贫攻坚战中发挥了重要作用。
脱贫后,来凤县坚持巩固脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴战略,推进藤茶产业走提质增效之路,明确藤茶支柱产业地位。
为企业制定全产业链建设方案,开出扶持政策清单,种植大户建立标准化种植基地,进一步优化藤茶产业布局。
2020年,龙头企业、藤茶加工厂和专业合作社带动乡镇村的农户实现年产量2000多吨,销售收入达3.3亿元。
当年来凤县33万人口,26万人在外面打工,如今大家在家门口就可以把钱挣了。
随着电商的带动,农民坐在家里就能让外面知道这里的特产。更值得一提的是,兴趣电商不仅仅可以带动销量,还可以通过直播短视频介绍来凤藤茶的历史和藤茶特殊的种植以及加工过程。在卖货的同时,也能让大家能感受到当地独特的风土人情和文化。
如果说王方是第一代藤茶人,那么李政翰就要算是新一代藤茶人了。
李政翰是军人出身,2019年退伍前,军区组织退伍战友聆听“共和国勋章”获得者张富清老人的故事,并带他们来到老先生奋斗过的来凤县,品尝当地拥有五百多年历史的土家藤茶。
李政翰说,军人都有自己的情节和被打动的点。张富清老先生不是来凤本地人,但是为了扶贫,他把一生都奉献在这里。听了老先生在来凤的扶贫故事,他被这种奉献精神深深打动。
李政翰也把来凤视为自己的第二故乡,坚定地扎根来凤。于公,他要把藤茶推向全国,于私,藤茶产业的确未来可期,他大有可为。
对于藤茶,李政翰有自己的标准,那就是不打农药,只施有机肥。
事实上,复合化肥浇灌出的藤茶,生长快,几乎可以天天采摘。但是不上化肥,不打农药的藤茶,得要两到三天才能采摘一次,产量会大大降低。
为保证品质,李政翰也不用除草剂。用了除草剂的藤茶,周围真的会寸草不生,能节省了6倍以上的人工费用,降低成本。
但藤茶的营养成分就会大打折扣。除草剂里的有害化学物质会进入藤茶。
李政翰种植的藤茶,不仅保证了品质,还解决了一大批农民的就业问题。
之后,李政翰创立了藤匠人品牌。他非常感谢当地农民的支持,当说到自己藤茶的标准时,不管是年轻的农民,还是阿公阿婆都表示赞同。
“在沟通的时候,只需要告诉他们藤茶的生产标准,他们会一丝不苟地去做。”
阿公阿婆们只是采摘3~5厘米的嫩芽部分,这个过程是没有任何机械设备的,是全部手工采摘的。
而藤茶的炒制,也是来凤当地一种古老又优质的方法。
刚刚采摘的藤茶是嫩绿色的,经过手工炒制后呈现金黄色,再经过发酵等21道工序,藤茶才会变成售卖时人们看到的白色。
经过这样的复杂工序,藤茶自身所含的植物黄酮和硒元素会充分析出。冲泡的同时,能更好地被身体吸收。
而一些新技术,是要对农民进行培训的。
来凤的地形山路十八弯,把农民聚集在一起授课,在路上就会耗费大家很多时间和精力。李政翰直接让专业技术人员到农民家里,到地头教授新技术,手把手指导农民。
2021年,李政翰和做广告出身的汤奎相识,俩人在产品的销售上一拍即合,当即就把藤茶带到电商,让藤茶有了更广阔的天地。
最让李政翰高兴的是,电商思维的到来,打破了城市与农村、留守老人与外出务工年轻人之间的厚墙。
李政翰说,没有走上互联网的时候,来凤当地的藤茶销路有限,展销会是一个重要方式。但是受到疫情影响,很多线下活动都难以进行。
自从进入电商后,他们销售额激增,单日最高销售量破5000单,累计销售额破千万。
而这样的销售额,对于大山里面的单一的农产品来说,是一个很惊人的数字。
王方大姐更是做梦也想不到自己在50岁的时候,成了直播间的主播。
王方说,年龄不重要,因为她永远有一颗年轻的心。
她组织过厂里土家族姑娘,穿上民族服饰拍短剧,介绍来凤、介绍藤茶。
厂里的年轻人有点害羞,不愿意露脸直播,王方亲自上阵。面对镜头,她侃侃而谈,没有紧张,全是兴奋。
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