上好的田黄首先颜色要正，所以田黄的“黄”就要求黄得如同金子般灿烂。上品的田黄还要通透、纯净、细腻，纹理要美。同时作为硬石的代表石材，田黄出土时均为椭圆形，所以上品的田黄应该饱满、浑圆、比例协调。当前的收藏界在辨别田黄上有三大标准，即“有萝卜丝纹、红筋、石皮”。
色泽是鉴定田黄的重要依据.可以说所谓田黄.那一定以“黄”色基调为主，不论黄田、红田、白田、黑田都带“黄”气.只是黄 色调的深浅不同而已。石皮也是田黄鉴定中的重要一环。绝大多数的田黄都有石皮。石皮的颜色有黄、白、黑等之分，石应又有厚、薄、稀之别，偶尔也有2至3重色皮。但也有些田黄没有石皮.在这种情况下我们还可以从田黄的其它特征去鉴别。
目前田黄已经绝矿，市场上各种仿品充斥市场。一方面田黄价格一飞冲天，一方面又让大部分人望而却步，不敢出手，一旦打眼，那就不是几百几千打了水漂。关于田黄的鉴定，我们得先认识田黄，要知道它的产地和种类。田黄属于寿山石的高山系田坑类，主要分布在寿山乡一带小溪旁的水田中，状态极为零散，沉积于一到两米深的田地底层。根据其产地不同有上坂、中坂、下坂和碓下坂之分，上坂又称“溪坂”，指靠近坑头溪水发源地一带的水田。沿溪而下分别为中坂、下坂和碓下坂，其中以中坂所产田黄质最 佳，色浓肉嫩，碓下坂所产石质最差，石质粗硬，颜色晦涩。
身为"印石三宝"之一的田黄，呈现黄、白、红、黑等色，其中以黄 色为最常见。具有珍珠光泽、玻璃光泽、油脂光泽，微透明至半透明，少数透明。质地致密、细腻、温润、光洁。尤为引人注目的是其肌里隐约可见萝卜纹状细纹，颜色外浓而向内逐渐变淡，表面时而裹有黄 色或灰黑色石皮，间有红色格纹。为田黄所独有的外观特征，素有"无纹不成田"、"无皮不成田"、"无格不成田"之称。
乾隆爷秘而不宣，无人知晓相传，乾隆田黄三连章就是当年乾隆爷得到一枚真田黄后雕刻而成，并作为帝王秘笈代代相传。乾隆是真正懂田黄的人，将田黄视为泥土的精华，而土地就代表天下，但真田黄的秘密从来秘而不宣，所以后来没有人能认知，更无任何资料可查了。
据统计，2014年拍卖市场田黄拍品总量尚不足30kg，总成 交金额却高达5.86亿元，堪称资源最少，却是价值最 大的艺术资产之一。资源的稀有，不仅决定了藏品增值保值的基础，也彰显了艺术品收藏的唯 一性，而这一点恰恰成为实现市场价值的关键。在经济放缓、市场调整的大趋势下，作为资源型藏品的田黄，就成为众多投资收藏者最为保险的选择。
田黄在清代就被尊为“石中之 王”、“石帝”。乾隆时期就有“一两田黄三两金”之说，如今一块数克重的普通的小田黄也值数万元人民币，精品田黄的价格就更为惊人。2006年10月香港苏富比秋季拍卖会上，一件田黄雕瑞狮纸镇重207克，以3932万港元(折合4167万元人民币)的天价拍出，平均每克高达20万元。从田黄的属性看，凡经雕镌的艺术品，都可以当作文物看待，因为它不能复制，属没有再生性的艺术品。田黄在历代本来产量极低，经过数百年的挖掘，尤其是近30年来拉网式的挖掘，到目前为止，已挖掘殆尽，在产地能见到一块花生米大的上好的田黄已是不易。历代挖掘的田黄，能流传至今的，已成为稀世珍品，进入国内外的公私收藏机构。流散民间的，皆被藏家所珍藏。
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