豆果美食没有淀粉和面包糠的鸡翅也可以外酥里嫩，太好吃啦！
用料
鸡翅 6个
葱 15克
蒜末 15克
姜 10克
生抽 15克
料酒 15克
蚝油 10克
盐焗粉 10克
做法步骤
1、鸡翅冷水泡出杂质，控干水分
2、鸡翅表面改刀
3、加入蒜末，生抽、料酒、蚝油、葱段、盐焗粉抓匀腌制1小时，加入泡打粉抓匀
4、大火模式加热
5、锅中倒油
6、筷子插入至冒泡时放入鸡翅
7、中火炸至鸡翅两面金黄捞出
8、油温再次升高时放入鸡翅复炸一次
9、捞出摆盘
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