这个威震四海的菜我都敢山寨并且改动做法，真是胆大呀。因为传统里的那个干黄酱不好买，所以我几乎很少做的地道。现在流行创新，不是吗？
好吃才是硬道理。
里脊肉我照样切成了肉条，不过我可是使出了浑身解数，一片一片的切，一丝一丝的切，还是这样可怪不了我。
这两天上海阴天下雨的，天阴的那个黑，所以拍的不是很好，看样子我的技术还是不行。受光线影响太大。
原料：
里脊肉一条
配料：
黄瓜 京葱 豆腐皮 蛋清一个
调料：
甜面酱一汤匙 韩式辣酱一汤匙 番茄酱半汤匙
胡椒粉 味精少许
1，原料
2，里脊切丝（其实切的挺好的不是吗？）
3，加胡椒粉，蛋清，腌渍十分钟
4，临上锅前用干淀粉拌均匀
1，豆腐皮焯水，黄瓜葱切丝用开水烫一下（杀菌）
2，肉丝滑出来
3，小火炒酱碗里兑好的酱。不停的搅拌，酱和油融合后方可
4，倒入肉丝，翻炒均匀放点味精提味即可
吃嘛，大家都会，我就不多说了
大葱里面那个绿色的嫩芯，可真好吃哇！
周末在家蒸了一锅黑麦馒头，好吃好吃：
那个干黄酱不好买，所以我几乎很少做的地道。现在流行创新，不是吗？
好吃才是硬道理。
里脊肉我照样切成了肉条，不过我可是使出了浑身解数，一片一片的切，一丝一丝的切，
原料：
里脊肉一条
配料：
黄瓜 京葱 豆腐皮 蛋清一个
调料：
甜面酱一汤匙 韩式辣酱一汤匙 番茄酱半汤匙
胡椒粉 味精少许
1，原料
2，里脊切丝（其实切的挺好的不是吗？）
3，加胡椒粉，蛋清，腌渍十分钟
4，临上锅前用干淀粉拌均匀
1，豆腐皮焯水，黄瓜葱切丝用开水烫一下（杀菌）
2，肉丝滑出来
3，小火炒酱碗里兑好的酱。不停的搅拌，酱和油融合后方可
4，倒入肉丝，翻炒均匀放点味精提味即可
吃嘛，大家都会，我就不多说了
大葱里面那个绿色的嫩芯，可真好吃哇！
周末在家蒸了一锅黑麦馒头，好吃好吃：
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