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紫砂壶的特征

  紫砂壶泡茶既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。紫砂茶具不仅仅是艺术性和实用性的完 美结合,好的紫砂壶在经年累月的茶养之后冲泡茶汤越加醇郁芳馨,即使不放茶只倒入开水,仍然茶香诱人。

  实际上人们买的是“壶”,不是“作者”。有些作者,盛名之下其实难副。有些壶也不是某人自己做的,也有枪 手代做的,历代都有这种情况。很多以“作者”为标准去买壶的人,往往不懂壶的好坏。懂得壶的好坏,不是按照“作者”去买。

  目前紫砂壶市场火爆,紫砂收藏受到人们的追捧,不过,对于紫砂壶来讲,或许该好好的进行紫砂壶鉴定了,这是因为不同的紫砂壶,因为功用性不同,题材、造型等方面多有差异,紫砂壶鉴定后,才好明白紫砂壶有哪些收藏价值,是否值得收藏。

  在养壶过程中,壶身与壶盖的颜色会不一样。因为泡茶是在壶面上浇水,虽然壶盖与水的接触面最 大,却不像壶体那样会浸泡在茶汤里,久而久之,壶体的颜色会深于壶盖。常见有人拿毛笔沾水在壶体与壶盖上猛刷,以求两者颜色一致。其实,这样的做法未免做作,品茗本风雅,毛笔猛刷实在有碍观瞻。

  除了壶盖和壶身之间应是严丝合缝外,众所周知的便是当茶水从壶嘴倒出时,应是呈流畅的抛物线,且收放自如,不会在壶身放下时壶嘴还依稀点滴。正值寒冬之际,好的紫砂壶不会因为在注入沸水后受不了温度急变而胀裂,也不会有立即上手的烫热感。

  紫砂壶之所以受到茶人喜爱,一方面是造型美观,另一方面泡茶时有许多优点:1、用紫砂壶沏茶,不失原味。2、紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。3、紫砂壶能吸收茶汁,空壶注入沸水,也会茶香氤氲。4、紫砂壶冷热急变性能好,寒冬腊月,壶内注入沸水,绝 对不会因温度突变而胀裂。5、紫砂使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。

  壶的价格首先要看泥料好坏、做工优劣,再次才是职称高低以及作者的社会知名度,要结合起来看,普通工手也可能考了职称,名家也有低职称的,甚至干脆不考职称的。并不是因为有 名气职称 壶才值钱,而是首先因为壶做的好,所以才有 名气职称。究其根源,只有一个标准:从几百到几百万,壶做的多好,就值多少钱。

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