王伟
★赶集
高高的空中,明丽的蔚蓝色。一个平凡的乡村小镇在这样一个平淡无奇的季节开始了新的一天。随着立春的节气过了,凑巧立春赶上了西方的情人节,走在乍暖还寒的大街上,不时的可以看到赶时髦的青年男女手捧鲜花,也仿效西方人过起了情人节。虽然是外来习俗和自己没有一毛钱的的关系,但也日见风靡起来,尽管是外国的洋玩意,经过国人的消化和吸收也别有中国特色。看着俊男靓女衣着光鲜一脸的陶醉摸样,随处可以见到有情侣一样的男女亲热的搂抱在一起,举止十分亲密。
沿着山路方圆数里虽然立春的节气刚刚过,落过残雪的地里不时可以清晰的看到一丝嫩绿。西北大地上的所有树木都还在寒风凛冽中自身难保时,在路边、山崖边不时可以发现山桃树上长出许多含苞待放的小包包,这些小包包会在苦涩的风中骤然开放,变成数以千记的桃花,给这静怡的山上增添一份春的气息。许多爱美的人就蜂蛹而至,折一束桃花,嗅到鼻尖深深的闻着,哪沁人心扉的清新花香惬意非常。有的人就把花折下来把带有花骨朵含苞待放的小花蕾拿回去,插进花瓶,让它静静的开放。葫芦河里的水早解冻了,水面上下全是一色的冰碴子,从河面向下游缓缓流去。地也醒过来了,猫了一冬的人们就早早的来到地里,忙活着各自的营生。地里的油菜苗也已经戳破地皮,长出快有一尺高了,干巴巴的。路边的果园里,不时可以看到隐约可见在果园的人,有的在捡拾树枝,他们就又早早的忙开了。果园里,随处可见的果树枝繁根茂,不时可以看见上面偶尔挂着几个没有摘下的苹果。天空像一片彩色的蓝宝石把整个山沟全罩住。悠悠的白云从山谷中钻出来,飘拂着。在袅袅的炊烟和晨雾之中时隐时现显得缥缈而朦胧,一棵高高大大的、郁郁葱葱的青槐树屹立在路边。树下一个小院子,院子正中一棵枣树,树上的枣儿泛出晶莹剔透的亮光。像一串串珍珠点缀在虬枝似的树杈上,太阳从山上冉冉升起,轻柔的软风一阵阵吹过。轻轻的、悄悄的,一条树荫罩在柏油路两边。一片片倒悬着的树毫无生机地伸展在路边。天色变了,空中零零沥沥的飘起了小雨,雨丝细如牛毛,似针似线若有若无。柔柔的、细细的飘荡在空中。
日月如梭,冬去春来时间过的也快,转眼就到了九月,虽然天高气爽可天还是那么热,秋老虎的余威犹存。丁平一家人都在地里忙的栽白菜,地的两边整起菜畦,一畦畦的显得平整,丁平爹用䦆头挖坑。别看觉得种菜简单,其实里面也是有学问的,挖的菜坑讲究的距离、深度,远看都是一条线,不仅仅是美观,更重要的是可以合理的利用土地资源。
小芳给坑里放着白菜苗,绿茵茵的菜苗根茎很茁壮,不时的往对面的路上看着,哥哥丁平今年考高中今天是成绩公布的日子,去学校看成绩也不知道是什么情况,现在人还没有回来。心里有些忐忑的问道“娘,你说我哥能不能考上?”
“我想能考上。”丁平娘给栽下的白菜垒土,头也没抬肯定的回答着。
“如果考不上怎么办?”小芳又问道,她心里也清楚的知道,哥哥丁平的学习相当努力,在学校都是前一、二名的好学生,考上学就无形中要加大了家里的经济负担,心里充满了忐忑,即矛盾又期待。
“考不上就回来做农民,戳牛后半截,一辈子面朝黄土背朝天。”丁平娘狠狠地粗声说,她嘴上说的严厉,有种恨铁不成钢的心里,孩子成才上大学是她多年来梦寐以求的想法。
听到娘这么说,正在给白菜浇水的小辉停了下来,弱弱的说:“就是在家里修地球么。”一家人谁也没有接话,相反的心思都有些沉重。
时间就在一家人有一句没一句的谈话中过去了,丁平爹坐在地塄上,闷声抽着旱烟,儿子丁平去学校看成绩,他想马上知道结果,但又有些怕知道,内心里也是同样充满了复杂忐忑的心态,心里不仅仅是一方面他希望儿子能考上高中,另一方面他想考上了怎么办?农村毕竟条件有限,在土旮旯里面刨食吃收入也是有限,但作为父亲他还是希望儿子争口气能考上,就是砸锅卖铁也要全力以赴供儿子上学。将来考上大学参加工作也成为城里人,那就是祖坟上冒青烟,上辈子积来的德,不仅仅可以光宗耀祖,最起码不像农村人走哪里办事求爷爷告奶奶的,好话说了多少还都是想理不想理的。突然,他听到小芳说快看,我哥回来了。闻声,抬头往河对面看去,只见儿子丁平从路上飞快的跑了下来,一路上可以说是狂奔而来。
丁平跑到地边,累得上气不接下气,气喘吁吁的说:“我考上了,考上了。”
“真的,考了多少分?”看着丁平一脸兴奋的样子都知道是好消息,几个人异口同声的齐声问道。
“超过了分数线89分,是咱们这里的第一名。”丁平跑过来,喘着粗气,将手里的录取通知书递给娘,高兴的说:“娘,我考上了。”
呵呵,一家人一下乐坏了,一时都难以掩饰的莫名兴奋着,浓烈的欢喜之情溢于言表。丁平爹的表情很平淡,他又缓缓的坐了下去,掏出烟锅子,按满了一锅子的烟丝,点燃后美美的吸着。他内心的喜悦掩饰不住,只是吧唧吧唧的抽着烟,那一明一暗的烟头和那袅袅升腾散开的烟雾正如那个布满愁绪的念头慢慢的爬到了脸上。丁平娘和几个孩子争抢着看录取通知书和一份致家长的信,内容就是入学时间、学费等通知事项,开学要提前半个月要搞军训。
天刚放亮,外面的天露出一点白,丁平娘就蹑手蹑脚的起来了,开始准备生火做饭。先给锅里添上水,坐在灶前的小木凳子上,给灶膛里放些麦秆和一些碎柴,拿洋火点着火,麦秆借助火柴的温度快速燃烧起来,红红的火苗显得艳丽多彩。热的力量在四处扩散。待徐徐燃起来的火不一会就烧旺了,就又继续给灶膛里添柴。慢慢的锅里就开始冒热气了,功夫不大,水就开了。丁平娘忙起身,揭开用高粱杆做的锅盖,放在锅台上。拿一个用葫芦做成的水瓢,从碗架上的瓦缸里舀出来一些玉米糁子。冲着锅里烧开的水就倒了进去,同时,用铁勺不停的搅动,防止锅内板结粘锅。然后盖上锅盖,让玉米糁子在锅内熬一会。才又从灶台边的玻璃瓶里拿小勺舀一点碱面,倒入锅内,搅动均匀。给锅里拿木篦子放上馒头和昨天的剩菜,把锅盖没盖严,留了半边,屋内热气弥漫着。丁平娘从咸菜缸里捞出来一些萝卜、辣椒、白菜,洗好从外面摘回来的油菜苗和芫荽苗,这才缓缓的走到案板边,混合在一起开始切菜,虽然切的很慢,只听到菜刀撞击案板的声音,切出来的萝卜条粗细均匀。然后把切好的菜放进一个小盆里,给菜上放一些辣椒面和花椒粉,拿个大铁勺给里面放些自己榨的菜籽油,圪蹴在灶台口前,借助着灶膛里的火炭的温度,把铁勺放了进去,一会就闻到菜油的清香味飘散出来。把烧热的菜油倒在菜上,只听到一阵阵呲呲拉拉的响声,拿一双筷子搅动着。做好饭,招呼一声,小辉一咕噜从炕上爬起来,三两下叠好被子,溜下炕,胡乱的在脸盆里洗了把脸,就帮忙端着舀好的玉米糁子饭,放在炕边的桌子上。丁平娘已经开始吃饭了,小辉喝着碗里的玉米糁子,发出呲呲溜溜的响声。丁平娘默默的给他的碗里加了点咸菜,小辉大口的吃着,嘴里还说着好吃。丁平娘无奈的笑着,用充满疼爱的目光看着。匆匆的吃过饭,把饭留在锅里,家里别的人去地里干活,吃饭也简单,就是玉米糁子饭和馒头。
今天是集会,丁平娘就赶紧收拾了一下东西,她挎着平日不舍得吃攒下的一篮子鸡蛋,准备去集市上卖。太阳刚露脸,她就引着九岁的儿子小辉去赶集。家里的其他人都下地干活去了。本来按说把那些鸡蛋留下吃也可以,可农村来钱门路的不易,不仅仅是一日的柴米油盐酱醋茶,还有隔三差五的人情世故都需要钱,所以也就只能从牙缝里往外扣了,这也是没有办法的办法,谁让自己穷呢,再说谁不知道好东西营养。现在的人们条件好了,都想吃原生态的东西,土鸡蛋的销路很好,价格也不低,卖了多少可以多点钱,以解燃眉之急。现在的人普遍都很市侩,你如果有钱有势抢得有人巴结献媚,否则就很不好说,真正的是“穷在大街无人问,富在高山招远亲。”亲情也变得势利起来,品尝了太多人世间的酸甜苦辣就想着让自己的几个孩子能好好的学习,以后能出人头地也好光宗耀祖,这就是她自己心里最大的盼头,唯一的信念。至于其它的都不显得那么重要。
“哟,嫂子,你也去赶集那!” 刚出村囗,丁平娘就碰见了同村的小茜娘。 这个小茜娘年纪轻轻的老伴就出意外走了,她一个人硬是含辛茹苦把女儿小茜拉扯大,也着实的不易。她本来还是一个循规蹈矩相夫教子话不多的女人,可自从丈夫去世后,她品尝了太多的尔虞我诈勾心斗角,明白了生活中并不是只有阳光,也感受到太多的酸甜苦辣和无奈,人也渐渐的变了,变得有些泼辣无所谓起来。凭借着灵活的脑袋瓜子,办了一个小卖铺生意不仅方便了四里八村的人,生意也很不错,这次赶集也是准备顺便进点货。
“这不,孩子考上高中就快报名了。上街去卖点鸡蛋,也好添补一下,多点算点,算得上解解饥荒。”
“拉到吧,那能卖几个钱,还不如自己吃了实在,人活一辈子还不就图个吃好喝好,落个肚儿圆,至于其它的那可真是身外之物,生不带来,死不带去的,不是有个小品说人最怕的是腿一瞪眼一闭就过去了,留下的钱没有花。”
“那也是,谁不知道吃点好的,可我没有办法和你比呀,家里的日子太难过了,加上我又是个病罐子。今年的小麦又欠收,打下的麦子刚够交公粮和籽种外,就所剩无几。再说,眼看孩子们就要报名上学,可学费还没有凑够。这不,趁鸡下的蛋换点钱,也好少借点。”丁平娘的话语中显得很是无奈。
“我听小茜讲,你们家的平娃子可是考了个全县第一。上重点高中是不成问题,去城里读书就住在他二爸家,也好有个照应。再说,想当年要不是你们省吃俭用供他上大学,他能有今天?”
“不瞒你说,我也在琢磨这件事。可咱也不能老想着对他的好而要求他知恩图报,更何况他也是拖家带口的,也不容易。”
“还是嫂子通情达理,想事周到……” 一路上两个人说说笑笑不知不觉就走到了街上,这条街呈东西走向,显得窄而长。路两边的房子显得高低错落,有的房子上面长出青青的苔藓。不时的可以看见有人拿着的山货和用尼龙袋装的药材,也趁着赶集凑着热闹,卖了好买些生活用品。人也渐渐的多了起来,在集市上俩人分手后,就各忙各的事了。
在大山深处的乡村,最热闹的地方就是集市了,它一般集中在一个乡镇的中心也就是交通比较方便的地方。现在随着人们生活水平的提高,各种时兴蔬菜也是屡见不鲜了。特别是卖菜的摊位更是多了起来,占据了市场的半壁河山。除了有当地的新鲜蔬菜还有从外地贩运过来的,品种繁多;水果摊位上,不仅仅有本地产的梨、苹果、葡萄,还有从大城市运来的热带水果,什么的火龙果、香蕉、榴莲等各式水果,几乎样样都有,以及卖厨房用品的锅碗瓢盆油盐酱醋茶的,几乎应有尽有;卖肉的摊位上更是把肉根据不同的部位分解的泾渭分明。各种摊位就把个集市点缀的满满当当的。集市上闹哄哄的人流拥来挤去缓慢的移动着,人数显然比平常增多了。摆摊设点卖小百货的小贩们分散在集市上的各个角落;卖油条、麻花的师傅们使劲而又利索的甩动着手上的面条,借以朝过往的行人炫耀自己娴熟的技艺。卖凉皮的大婶们把刀切得飞快,一条条凉皮拿在手上挥动着,“凉皮,凉皮,好吃不腻。” 卖刀削面的更是支好一口大铁锅,锅里的水沸腾的从下往上直冒泡,用一根擀面杖把揉好的面块固定在擀面杖上,用削面刀快速的削面,面条就噗噗通通的掉进锅里,旋即打个转身,就浮出水面。羊肉馆门前更是热气腾腾,大、小碗的羊肉泡馍冒着热气;粉条、小菜白嫩嫩装满碗摆在桌上,薄铁皮做成的炉子上支起平底锅,现炒现卖各种风味小吃;最引人瞩目的就是卖饸饹的,压出来的饸饹有三尺多长,一根就足足的捞一碗,再看盛饸饹的碗里汤更是辣里透红,透着红色辣椒的香气,不由得让人食欲大增,喜欢这一口的人络绎不绝,前边的人刚放下碗,抹着嘴,后边的食客就坐了下来。餐厅、酒楼的生意更是兴隆发达。肉香、酒气、烟味、人味混合成一种特殊的温暖气息洋溢在大街上。为数不多的几张桌子早就让人占据着,上一只鸡或鱼,来几盘凉菜,便吆五喊六的喝起酒来。有些微带些醉意的酒客涨红着脸,吹着牛皮瞎扯着,频频的敲着桌子让服务员添酒加菜。乡下人比不得城里人挥金如土的阔气,办完事后,来碗热汤拿出来时装的馍,随便找个角落,蹲着或站着地又吃又喝。集市就是乡村人最舒心的地方,不时的可以看到打扮得花枝招展的大姑娘和小媳妇的身影涌现,或三个一群,五个一伙,身上穿得是焕然一新,脸上涂脂搽粉,手里提着精致的小袋子,兴致勃勃的进出各种时装店和化妆品店,兴奋的神色洋溢在整个脸上。
在上世纪九十年代初期,随着改革开放的不断深入,许多关系民生的问题也受到各级政府部门的重视,一条连接县城的乡级公路就要开工了,头脑聪明的人发现了商机,经过协商,开始考虑建立市场,从而搞活山里的经济流通渠道。消息传出后,也算顺应百姓的呼声,山里的人想着以后出门就可以买卖自己需要的东西,也不再需要必须去县城里赶集,这种既方便又实惠的事,放在以前是连想也不敢想的事。在政府部门的大力扶持下,办妥了相关手续,选了一个黄道吉日,提前发了传单,开集市的当天,请了戏班子专门唱戏助兴,于是农历三、九就正式设立了集市。
丁平娘和小茜娘分手后,挎着鸡蛋笼拖着小辉在街上走着,水果摊上的桃子、葡萄、梨、香瓜……各种颜色混在一起,显得新鲜好看更像一幅别有生意的写生画。收鸡蛋的小贩手脚忙个不停。地上一堆堆的鸡蛋,他极细致而又小心地往筐子里装鸡蛋,垫一层草,再往筐子四周摊开铺平然后再放一层鸡蛋,双眼还在不停地注视着来来往往的行人。猛然,他发现在人群中挎着篮子的丁平娘,忙停下手里的活计,脸上堆满笑容,眉开眼笑的站了起来。“大娘,您这鸡蛋昨卖?” 说着,他就顺手从篮子里拿起几个鸡蛋,圆圆的鸡蛋色泽洁白、个大。
“十块钱八个。”
“八个?您瞧,我收这么多都是九个。”
“别蒙人了,我图个省事。这行情我懂,你看看这鸡蛋多好。庄稼人挣钱不容易,鸡下个蛋也不舍得吃,就指望换个油盐钱。”
“是呀,可这……” 小贩故作为难的摊开手,“我收下的鸡蛋可全是九个。”
“八个,你如果不要我就去别处了” 丁平娘说着转身就要走,可小贩还是紧紧的拉住她的篮子不放,“别走哇,看您也是一大把年纪,照顾一下您老人家,八个就八个。” 接着,他又故作神秘的说:“如果有人问,可千万别说是八个。”
“这我知道”丁平娘很轻松的放下篮子,和小贩一起数着鸡蛋。点完鸡蛋,小贩立起身,边按着计算机边说,“181个鸡蛋,我多给你一点,23块,您看对不对?”
丁平娘默默的算了算说:“对着哩。”数了数小贩递过来的钱,很小心的装在身上。这才发现早己不在身边的儿子,急得她忙提着空篮子在四处寻找。
原来,小辉在街上转着看着,觉得一切都新鲜好玩。他在一个卖桃的水果摊前停下了,看着那色彩艳丽香气诱人的桃他怎么也不想走开。卖桃的老汉只顾忙的给人秤桃,一不小心把装在囗袋的烟锅袋掉在地上,小辉忙走过去,捡起烟袋甜甜地说:“爷爷,给您的烟袋。”
“哎呀,这孩子,真乖。”接过烟袋老人亲切的抚摸着小辉白嫩嫩的脸蛋,“来,吃个桃。”小辉刚伸出手准备接桃,就想起来娘说的话,“爷爷,我娘说不能要别人的东西。”“哎呦,这孩子这么懂事,告诉你娘就说是爷爷送的。”把桃装进小辉的口袋。
终于,丁平娘在人群中的水果摊前看见了小辉。急得她很远就大声喊,“小辉,快来跟娘回家。”
“来啦,娘。” 小辉闻声应道,回头冲老人一笑,“爷爷,再见。” 就飞也似的跑了过来。
路上,丁平娘给小辉拍打着身上的土,猛然,她发现了孩子囗袋里的桃,她的脸色顿时变了,变得异常严厉可怖,小辉吓得瞪着眼睛,脸涨得通红,干巴巴的站着,大气也不敢出。她万没有想到孩子小小年纪就有不好的恶习,这是要不得的。俗话说“小时偷针,大时偷金。”是老辈们总结出来的经验教训,觉得这是不可原谅的的错误。“啪”。丁平娘扬起手,照小辉的脸上就是一巴掌。
“哇……”的一声,小辉哭了。
“你……你怎么能随便拿别人的东西,真没有出息。这样下去以后会成个什么样,做人最起吗得有点志气。君子爱财,取之有道,看看你像个什么样子。” 她说着眼泪就流下来了,俯下身,抚摸着小辉的脸,“答应娘,以后再也别拿别人的东西,好吗?”
小辉边哭边点着头,哽咽着说:“不是我拿的,是卖桃的爷爷把烟锅袋掉在地上。我捡起来还给他,给我的。我不要,他说是送给我的。”
“好孩子,是娘错怪你了。” 丁平娘说着从身上掏出手帕,无限疼爱的替小辉擦拭着脸上泪水。 “告诉娘,看看你喜欢吃什么,娘去给你买好吃的。”“娘,我想吃冰棒,想吃荞面饸络。”“好的,走,咱们去吃,吃过饭给你买冰棒。”说着,她就拖着小辉往前面的小吃摊走去。
在农村由于条件限制,人们由于各种各样的关系,外出办事晚了,迫于为了填饱肚子的需要,就在街道边看看有什么简单实惠的小吃,真正意义上的地方特色就如雨后竹笋般的冒了出来,也算是遍地开花,路边随处可见的卖各种小吃的更是比比皆是。豆腐脑、羊肉泡、麻辣烫的多不胜数。街市上面的人也是熙熙攘攘显得拥挤,摆摊设点的货物几乎到了路边,路面越发窄小。
丁平娘拖着小辉来到卖荞面饸络的地方,一张彩条布搭起来的简易棚子,四周用木棍支撑着,角下各定一个铁钉,用绳子紧紧的绑住,上面压一块石头,也好天阴下雨有太阳可以起到遮风挡雨的作用。小吃摊面积虽然不大,可是吃的人是络绎不绝。为数不多的几张桌子上挤满了人,桌子上的摆设简单却实惠。一碟香菜、小葱、油泼辣子、盐就够成了一道无与伦比的美食,看着吃的人碗里面的汤上漂着一层辣椒油,而嘴角更是留下一抹隐约可见浅红的辣椒圈,嘴里还在不停的细细溜溜,真是辣得过瘾,辣得实在,要得就是那个味。端上来一碗冒着热气的饸络,上面若隐若现的绿色小葱、香菜,真是交相辉映,看得人不觉食欲大增,用筷子随便的上下搅动一下,就迫不及待的把饸络送到嘴边,狼吞虎咽的大口吃了起来。啧啧的声音在耳边回响,或站着或蹲着的吃个不亦乐乎。“大兄弟,给我们娘俩来一碗饸络。”“好来,老嫂子,你先坐。”小辉眼尖看见刚才吃饭的人走了,就急忙去占了一个位置,并给娘使着眼神,意思是让赶快去坐。
压饸络是个体力活,不仅仅是活面的人要懂得把握面的软硬程度,还要把面揉均匀,不是正如人们长说打到的媳妇揉到的面就是这个意思。和面的人忙的揉早和好的面,一个人在灶面烧火,不时的给灶台里面添柴,用个木风箱在拉着,随着木箱的进进出出,火苗也随之明明暗暗变化不定。锅里的水开得不停的冒着泡泡,摆好的饸络床子放进去切好的圆圆的长型面条,压饸络的人就使劲的压动扶手,使之面块尽可能的往下走,被挤压出来的饸络一凑凑的泉涌而出,随着压力的增加,饸络的长度也随着变长。差不多一根就是一碗,煮出来的饸络端上来,丁平娘忙招呼着小辉小心别烫着,边让老板给他一碗面汤。给小辉的碗里放好香菜和盐,让他尝尝咸不,看着小辉搅动着碗里的饸络,丁平娘没来由的喉咙一阵蠕动,本来她也想吃一碗,可是家里负担重,一分钱都要计算着花,农村人来钱很不容易,每天就靠着那点地在地里刨食吃,还要看老天爷的脸色,再说孩子才考上学需要用钱的地方多了,能省点是点。接过老板给端过来的面汤,放在桌子上,从背的包包里面掏出来时拿的馍,掰开往碗里放。小辉看着碗里的饸络其实早都想吃了,挑起一筷子饸络给她递到嘴边:“娘,你尝尝,看看好吃吗?”“乖孩子,你吃吧,娘喜欢吃馍。”“不吗?你就吃一口吗?”小辉执拗的不由分说的把饸络硬喂到娘的嘴边,看着娘吃了下去,他开心的笑了,就低下头狼吞虎咽的大口吃了起来,嘴角两边抹上一层红泽的辣椒圈,小辉开心的吃着,不一会脸上就渗出层层汗珠,用袖口随意的往脸上一抹,就继续吃着。丁平娘哽咽着吃着碗里的馍,心里面无法平静下来,她用手充满慈爱的抚摸着小辉的头,脸上露出苦涩无奈却又欣慰的笑容。
作者简介:
王伟,出生于70年代初,1993年《延安日报》发表‘刘三嫁女’。并在《陕西日报》刊登‘农民难当’获得反响,有作品录入《中国当代诗歌大词典》、《中国近代百年诗歌精品》,先后在《陕西广播电视报》、《人民作家》、《莲花山》、《法制周报》等各级报刊发表小说、新闻数百篇。小说‘驻村干部’获得‘经典杯文学大赛二等奖。为中国燕京文化传媒会员和中国青年作家协会会员、《西北作家》签约作家,《文学与艺术》签约作家,现有40余万字的长篇小说《情帜》待出版。
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