孝昌地区过年习俗
春节是阖家团聚亲友来往相互祝福问候的日子。来黄石地区二十余年,发现这里春节的习俗与我老家孝昌有着较大不同,现凭记忆记录一下老家的过年习俗。 进入腊月,人们就开始忙着过年。头一桩事,便是父母嘱咐孩子们腊月间只能说好话吉祥的话,不能说些骂人的诅咒人的话。因此乡间也就流传着这样一句话:腊月腊月,不能瞎说,要是瞎说,打了你还要跟你妈说。 告诫完孩子们,大人就开始准备年货,烫豆折,打糍粑,磨豆腐等等。但是不管是烫豆折打糍粑还是磨豆腐,头一份一定要拿去神龛恭恭敬敬地供神,然后才能给大家品尝。到了腊月二十四过小年,当晚用甜糕祭灶神,祈请灶神“上天言好事,下界保平安。”二十六日,兄弟多的就开始吃年饭,因为我们那里吃年饭都是兄弟间堂兄弟间相互扯着吃,这一餐在这家吃,下一餐在那家吃。吃年饭一般不邀请嫁出去的姑娘回来吃,但是新嫁的除外。新嫁的由娘家兄弟亲自到婆家迎请,姑娘女婿一同随迎请亲人回来吃年饭。年饭讲究一点的家庭,都是由男当家的亲自下厨,再“古董”一点的家庭,吃年饭必须五更吃,吃了年饭半天才天亮,我叔父当家时就是这样,搞得我们这些又馋嘴又贪睡的孩子非常纠结,是贪吃好呢还是贪睡好呢?年饭当餐不能喝米汤(我们那以前都是柴火灶,有饭后喝米汤锅巴粥的习惯)。 吃年饭要先供神,供品必备四四方方的大块肉一块、魚一条、圆子一碗、斋饭三大酒盅(两个酒盅将饭叩在一起,圆圆高高的)、红鸡蛋四个一盘、豆腐丁一块一盘,并烧香秉烛磕头。这些供品有方形的,有圆形的,暗含天圆地方外圆内方智圆行方的寓意。供完神然后去供土地,供完土地然后在堂屋供祖先:八仙桌上六碗饭,六双筷子,六个座位,上方和左右两方各两份碗筷座椅,下方空着,菜五碗,敬茶,敬酒,烧香化纸,然后磕头,请历代祖先回家过年,口中念到:麻城集,筷子巷,本门历代始太高曾祖回家过年。供完祖先,一大家子人就开始大快朵颐。供祖先的过程中,是不许触碰到桌椅的。供神供土地供祖先,充分体现出人们敬天惜地爱人的朴素思想。 三十下午或晚饭后才贴对联,贴了对联至次日晨,各家“出行”后才能相互走动拜年。三十晚上必须有的就是生火盆守岁,一家人基本上都是整夜不眠,围着火盆唠嗑。新年子时一到,就是最神圣的“出行”仪式:用托盘装上三牲香烛茶酒,由家长和长男供完神后,将托盘高举至大门外,向当年所利方向摆好放在地上,然后恭恭敬敬磕头作揖放鞭,整个过程不许女性参加,全程神情肃穆,一言不语。等出完行后,才能去别人家拜年,别人也才能到自己家来拜年。 拜年的顺序是有讲究的,一天是一天的客,不能乱去。首先是向自己家长辈拜年,爹爹婆婆,爸爸妈妈,然后是兄弟姊妹间相互问候贺喜。拜完自家年,然后去本房头有新香的家上香致祭。烧新香也是个大事情,年前二十七八九的就将香蜡纸炮三牲奠仪轴子提前送到新香家,三十夜本房头兄弟子侄都聚于此家,磕头吃席打牌,名曰守新香。至转钟后就各回各家准备“出行”,出行后初一早上再又空手上门致祭。 初一是父党乡党的客,由亲至远一家家的拜,初二是母党和新香亲戚家,初三是岳父家,初四是姑党家,姑党多的,顺延至初五六七,然后是姨亲朋亲。各天是各天的客,就是下黑雪也得每天专程去当天应去的亲戚家,不能提前不能推后,错乱不得,错乱了搞得不好是要输路(断交)的。 这中间还有一个就是初三送年的仪式。送年的仪式和吃年饭的仪式大致相同。送完年,诸多的讲究和禁忌就能稍许放宽松些,就没那么紧张拘束了。 初一至初三是不倒垃圾的。堂屋厨房大门口每天傍晚都可以清扫,但垃圾都堆到旮旯,待到初三送完年后再倒。 还有一个特别重要的年俗,就是三十的傍晚家家户户必须把水缸装满水,初一至初三三天不再去池塘挑水,如果去池塘洗菜洗衣服,必须于池塘边燃三炷香,曰“买水”。这也许是礼敬自然感恩自然的意思。 春节对联的颜色也有讲究,一般喜庆人家贴红对联,家有老者可贴福字,若是年轻与父母分家过的,就只能贴吉字。有新香的,第一年是白色孝联,第二年是黄色的,第三年是绿色的,同门堂兄弟纵堂兄弟也是跟着贴相同颜色的。除了大门贴对联,我们那大门侧墙、厨房、牛栏、粮仓、鸡笼、井边和堂屋墙上也都要贴“签条”(一般长不过尺,宽不过两寸的纸条,斜着贴),上面分别书写出方大利、小心丙丁、六畜兴旺、年年有馀、鸡鸭成群、锦上添花、老少平安、童言无忌和幸福安康之类的。 到了初八九亲戚的年差不多就拜完了,勤快点的人家开始忙春耕,一般人家还要海吃海喝几天,直到正月十五元宵节。 “年小月半大!”过元宵的仪式和吃年饭相同,但是过元宵图的就一个团圆,所以是各家过各家的,再不相互扯到一起过了。一家人团团圆圆地吃一餐没有外人参加的团圆饭。过完元宵节,年过月半尽,各自就要各奔前程,撸起袖子加油干了。 身在方外,今日想起以往过年的情景,还是觉得蛮过瘾的,于是抽空没有次序地记录下来。 虽时代在变风俗在移,但是过年祈祷美好生活,祝福邻里亲朋的美好愿望却不曾改变。
智超法师,湖北孝感人,现住大冶殷祖宝山寺。
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