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WHO
樊欣佩(Fendi Fan),台湾迷你酷(Mini Cook)有限公司CEO。
原为台湾知名律师事务所律师,后自己创立迷你酷有限公司,以提供孩子健康饮食的生活态度为宗旨,在台湾致力于推广“食育”理念,是台湾饮食教育专家,并担任杰米奥利弗(Jamie Oliver)饮食革命基金会台湾区饮食革命大使。曾在《妈妈宝宝》《GQ Business》《壹周刊》等台湾多家报纸杂志发表专访,出版图书《和孩子一起做饭是最好的亲子游戏》。
WHAT
我们常说民以食为天,其实在日常饮食中也蕴含着丰富的教育理念。在日本和台湾,早就倡导着一种“食育”理念。什么是“食育”?为什么要提倡?
在食品工业化年代,垃圾食品、有毒食品等引发的食品安全问题,让家长们越来越重视孩子“吃”这件事。如何从小培养孩子健康的饮食习惯,远离垃圾食品?怎样改掉孩子挑食、偏食的毛病,让他们爱上蔬菜?如何教孩子学会分辨健康、新鲜的食物,懂得食品安全?
台湾食育先行者——Mini Cook食育工作室CEO樊欣佩女士与大家分享最新的“食育”教育理念和方法,让孩子通过有趣的亲子烹饪活动,学习食育知识和烹饪技能,学会正确地选择食物,养成健康的生活方式。
和孩子一起做饭,麻烦吗?安全吗?爸爸妈妈该从何下手呢?Mini Cook当家人将传授宝贵经验,分享精彩的活动设计:适合孩子动手操作的营养食谱,妙趣横生、创意不断的食材小游戏,好看、好玩又脑洞大开的食育绘本,亲子烹饪中的安全注意事项,这些都是让做饭变成亲子活动的法宝!
和孩子一起做饭吧,这是最简单、最好玩也是最实用的亲子游戏。在每天的切切煮煮中享受与孩子的亲密互动。
即便只是简单的清洗蔬菜,把胡萝卜切成歪歪斜斜的小丁小块,在孩子心里都是美好的记忆,留下妈妈与家人陪伴的幸福滋味。
WHEN
时间:2017年2月3日中午12:00
地点:文话童心微信群五个群同步直播
HOW
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