郭怀福作品：难忘故乡花椒香

诗韵依依

文学微刊

素笔为你写邂逅素笔为己爱停留

难忘故乡花椒香

作者|郭怀福主编|幽梦静美、红柳

五味瓶中装有“酸甜苦辣咸”，而在我心中却不同意仅仅只有这五味，我要大大方方、冠冕堂皇的给瓶子里加上一味调剂一一麻。

不服？你细细回想品味菜品中让你口生津水、谗涎欲滴的不是别的，正是麻辣的麻，麻得让人直哈哈，麻得让人掉眼泪，且还想再次尝试。那感觉，怎一个“爽”字了得，而这麻味就是老家生长的花椒树浸出来的。

都知道夏日里开的花有兰花、百合花、荷花等。但有谁知道开在七八九三月烈日下，经历小暑大暑秋老虎越开越红的花椒。她没有兰花的高贵优雅，没有石榴花的热情似火，也没有百合花的纯洁如雪，更没有夏荷那样婀娜多姿。在和这些花的较量之下，她就是一个十足的“女汉子”。为何会有这等评价？你想想，她身上带刺，性格暴烈，不畏暴晒且又活的洒脱无束，这不就是个活脱脱的“女汉子”吗？让人既爱又怕，又或是敬而远之！

盛夏七月已悄然而至，走在乡间的小路上，能嗅到一抹淡淡的花椒香，让人不由得想起老妈烙的饼掺和着细碎的花椒叶，蘸点蒜水，那种醇香让人禁不住啧啧称赞，这味道更是一种永远不能忘怀的老妈味道。那一颗颗花椒结伴搭伙，这里一群，那里一伙，好像在商讨玩什么游戏，又像在竞相比美。

七月下旬，此时的花椒正长到人心坎里。人们陆陆续续的开始走进花椒地，开始试摘试晒阶段。一般刚摘总是不尽人意，或五斤湿的晒一斤干的，到后来花椒长的皮糙肉厚，大概就是二斤多就可以晒一斤干的。所以，刚开始摘人们总是舍不得摘好的，先挑选稀的摘，不至于晒时浪费太多。

摘花椒也是有风险的。花椒耐旱适合在小片、小垄、沟坡上栽种。我记得小时候陪母亲去地里摘花椒，是在一个高坡上摘，因脚下打滑，我做了一个完美的土飞机，把我妈吓得不轻，而那花椒篮也滚到不知深浅的沟里去了。其实，摘花椒的风险还有很多，比如，花椒水溅到眼睛里，花椒刺扎进手指里，钻到树上摘从树上掉下坐在刺上，花椒树枝崩到了脸，被花椒树上的马蜂蛰的直打滚，或突然发现有一条毛毛虫正瞪着你等等。

摘花椒也是有愿望的，除了自己不被扎、摘的快之外，就是希望摘着摘着乌云黑沉沉地压下来，蝉一声也不叫，此时，我们心里就乐开了花，雨啊快些来吧，明天就不用摘花椒了。

摘花椒的趣事早已渐行渐远，而老家的花椒树依然在生长着，眺望着一带一片一垄一坡一沟一壑，依然有花椒树在风中摇曳着。花椒把果实慷慨的送到勤劳人民手中后，她们轻松坦然，风姿依然，在经历秋的洗礼，冬的沉寂，春的含苞，夏的绽放中，年年载载，滋养着这一代的百姓。对你，我怀着一颗感恩的心，真真切切的道一声感谢有你，有你真好。

下附作者简介：

诗韵依依签约作者风采：郭怀福，北京密云人，爱好文学，摄影，旅游。自2019年起，开始网络文学创作，曾在《今日作家》、《作家荟》等各类文学平台发表诗歌、散文、随笔、小小说等作品共200余篇（首）。

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