街角小吃生意火爆，地方特色“切糕”一份2元，外焦里嫩特好吃

街头转角一个简易的地摊，游客行人围观购买。生意如此火爆到底是卖啥呢。这是一对母子摆的小吃摊，两人忙活个不停。他们卖的是本地菜头果，手工制作的。经过简单的加工特别的香，外地人来都会特意过来吃上一份。

路过的人也停下来观看，生意很火爆。据摆摊的大妈说他们这里摆摊已经十几年，算老字号了。这些菜头果都是自己亲自做的，外地人很少吃过都会闻名来吃一份。我们一直都是卖2元一份，没涨过价。

大妈的儿子正在拿刚做好的小吃给客户，客户正要付钱。其实很多人说脏，但是我们是了好几年不一样这样健康活着吗？白色的果油炸过变成金黄色，外焦里嫩的香。

这些就是手工做的大块菜头果，也叫萝卜果。本来是一整块，为了方便售卖就切成长方形的块状。

现炸“切糕"刚出炉的很香，可惜要吃还要等了，这些都被客人下单了。

油炸之后的美味就是这样，一份2块钱。管饱是不行的，但是尝鲜确实不错，而且吃多容易上火。路过的购买一般也就买一份而已。这是我们这的地道小吃。

一位大爷正在享受美食，一份两块钱对大爷来说是很实惠的。这样一天下来，摊主大妈说可以卖掉几百份，虽然利润不高，但实在。现在这种手工小吃摊越来越少了，很多人都不想动手自己做，传统的手艺越来越少，这种摊子真的不容易。