这外来蔬菜，它被誉为“菜中皇后”，全年都有，可防富贵病

在这物资丰富的社会，蔬菜作为每日必不可少的食物，也随着社会的发展种类也不断地增加，新品种不断出现。很多的蔬菜都有季节性，类如春季的野菜，也只有在春季最多。反季节的蔬菜虽然也很多，但人们注意到健康的问题对反季节蔬菜都有一定的忌讳。不过咱们生活中有一种蔬菜，它全年都有，属于外来入侵物种是外来蔬菜，它被誉为“菜中皇后“，常吃能够有效预防富贵病。

这种蔬菜有些人喜欢吃，有些人却不敢吃，常常熏得人流眼泪。这种蔬菜就是我们经常在歌曲里面唱的“洋葱“，洋葱（学名：Allium cepa L.）是百合科、葱属多年生草本植物。这洋葱不是原产我们中国的，而是在几百年前从亚洲西部引进的外来蔬菜，目前已经早中国广泛被种植。目前这洋葱在菜市场上非常常见，是中国主要种植的蔬菜之一。洋葱的营养价值非常高，而且市场价格非常便宜，是老年人最天然的营养保健品。

洋葱不仅在咱国家受欢迎，在国外也是非常吃香的，在很多西餐上都有拿洋葱当点缀，被外国人誉为“菜中皇后“。在俄罗斯，洋葱是当地人三餐不可缺少的蔬菜，不管是大餐还是小餐，没有洋葱会让人很不舒服。在俄罗斯，洋葱是被当作强身健体治病的蔬菜，没有其他蔬菜也不能没有洋葱。

庆幸地是这洋葱全年都有，不会有反季节的情况出现。常吃洋葱好处非常多，最主要的就是可防富贵病。洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。正因为有这两种物质，洋葱的价值一下提高了很多，不仅可以预防癌症，还可以维护心血管健康，杀菌/抗感冒，能够有效预防富贵病，降血压/降血糖的作用。

不知道各位有没有被洋葱熏过掉眼泪的，你们喜欢吃洋葱吗？欢迎留言来聊聊这常见的蔬菜吧。