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这水果一斤卖到48元,果皮被当成废物丢弃,殊不知是治病良药

这是一个什么样的季节?对于喜欢吃龙虾的人来说,这是龙虾的季节,对于喜欢吃荔枝的人来说,这是荔枝的季节,对于笔者来说,这是榴莲的季节。为吸引顾客,我们这的超市会把生鲜水果摆露天,小编每次经过必停,因为那儿的榴莲飘香,禁不住诱惑。

榴莲好不好吃因人而异,但榴莲贵是肯定的,季节还不到的榴莲一斤30几元,而且肉质不是最好的,不够软软糯香甜,而如今刚刚好,果肉也饱满,性价比高,一斤差不多在14元到19元之间,这是带壳的,去壳的果肉更不便宜,一斤45元到48元之间,而且这价格还算厚道,半斤30元也有人卖,那是买带壳的好还是买果肉的好?带壳的榴莲新鲜、卫生,去壳的榴莲出肉率及成熟度较有保证,而且可以只买一房肉。

榴莲很贵,而且果壳很厚重,买带壳的榴莲,每次吃都很心疼,因为比如6斤重的榴莲,就有4斤多是壳重,壳又不像肉一样能吃,通常都是丢弃,扔了又都是钱,可惜!但其实,榴莲壳也能吃,只不过不能生吃,这对爱买榴莲的人来说是一大福音,终于能不浪费钱了,来看看具体怎么吃。

榴莲壳能够缓解痛经,能活血散寒,还能补肾壮阳,对治疗腹部寒凉有一定功效,所以榴莲壳千万别扔,小编通常都是榴莲炖排骨、榴莲炖鸡汤、或者玉米榴莲汤,凭个人喜爱。用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块,方便熬煮,先熬排骨汤,大火烧开后,接近熟的时候放入榴莲白瓤,白瓤比较容易熟透,所以不用多久加入调味即可出锅。是不是很简单,能够炖鸡汤更好,榴莲本就是补品,配鸡一起炖效果更好。

所以,榴莲友们不要再把榴莲壳当垃圾扔了,炖汤不错的,也不用再心疼钱了,因为不浪费。

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