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这独特水果,人称“热带小苹果”,营养媲美红枣,常吃能延缓衰老

南方的小伙伴们小时候都有过这样的“童趣”,跑到别人家的水果地里“偷摘”水果,一般的水果远远一看就知道,比如桃子、香蕉、荔枝、芒果等等。然而有一种水果,你一眼看过去却认不出来,觉得它是梨,又觉得是苹果,只有把它摘下来,擦干净放在嘴里一咬,才知道原来是青枣。

青枣是一种热带、亚热带水果,被人誉为“热带小苹果”,口感清脆甘甜,深受广大人民群众的喜欢,是待客送礼的上选佳品。它既可以长在温暖的南方,也可以长在零下10的寒冷北方,看来真的是“寒热”两栖水果。我国目前青枣的种类按产地分主要有三种:台湾青枣、海南青枣和义乌青枣。台湾青枣是目前种植面积最大的品种。义乌青枣则是曾经的贡品,有“江南枣中佳品”的美誉。

青枣的营养价值极高,甚至可以和红枣相媲美,有句谚语叫“日食三枣,长生不老”,这里的枣说的就是青枣,可见它对具有延缓衰老的功能,记得要常吃哦。那么青枣还有什么其他的功效呢?首先,青枣含有大量的糖类物质、维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素等多种维生素,被称为“维生素之丸”,能有效提高人体免疫功能。其次,它含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用; 最后,青枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均有抗癌功效。

除了以上三种最主要的功能外,青枣还可以保护肝脏、抗过敏、增强体重等。所以,每年一到青枣上市的时候,就会出现大量抢购的人群,这不是没有道理的。不过,再好的东西也不能过量吃哦。小青枣成人一般每天吃10个左右,小孩则是5个左右,大清枣则最好是5个。尽管青枣老少皆宜,但这一类人群脾胃虚寒者、牙病患者、便秘患者、糖尿病人,最好不吃或者少吃青枣。

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