它是“最恶心”野菜，城里人看了直想吐，却非常珍贵，可遇不可求

在这个季节聊起野菜可能有些人说不适合，毕竟现在不是野菜生产的季节呀。还有这么热的天，叫我们去山里找野菜也很不符合实际，毕竟这中暑了是不是小编你要给我治呢。其实小编没有那个意思，只是觉得在这炎热的夏季，在农村可是有一种野菜，它不得不说，因为可遇不可求，在没有一定的条件下，就算你在农村进行地毯式搜索都找不到呢。小编只是觉得必须在遇到之前跟大家介绍下，如果以后下农村见到了，那不就有口服了吗？这野菜很特别，堪称农村“最恶心”野菜，以前很多城里人看到我们农民捡这野菜，都看吐了好几次，不过这是在不了解它的情况下，如果你了解之后，我想你会觉得非常珍贵，并且想花钱买哦。好了不罗嗦了，进入正题吧。

这野菜堪称最恶心野菜，其实一点也不为过，因为它长在草地上，被雨水冲刷，烂泥搅拌过，说不定还有生活排泄物清洗过呢。这野菜叫“地木耳”，地耳菜，最主要恶心的地方不在这，而是那地儿菜的样子，地耳菜长得比木耳小，还有些透明，让人看了觉得是臭水沟里面溢出来的东西。想到臭水沟，别说吃那方面的东西了，想想就没胃口。

这地儿菜我们叫雷公屎，说到这个名字，那就不得不说这野菜的可遇不可求的稀罕性了。话说野菜都是自然生长的，这也没错，地儿菜也是如此的，只是这地儿菜一般环境下不生长，只有在雷雨天气才会长出来哦。那么我们想也知道，这一年才打几次雷啊，而且不是每次打雷都会长地耳菜，需要一定的温度，空气湿度才能从地下长出来的。

地耳菜是其貌不扬，但我们不能否定其营养价值呢。这地耳菜算是集天地之精华了，不仅口感非常好，吃了还能补充身体营养，每当我们农村雷雨过后，大人小孩就会一拥到草地上去寻找这地耳菜，无论能捡多少，全部自家吃不卖，拿来炒鸡蛋可是一绝啊。老人说常吃地耳菜能够清肝明目，收敛益气，对身体有很大的好处呢。

不知道这最脏的野菜，你们是否吃过呢？估计也只有农村人有这口服了吧。