枸杞一般人都见过，在农村地区还有很多野生的，每到枸杞成熟季节，农村里的人会成群结队去采摘，然后晒干保留起来，以后要做菜或者炖汤都可以用，有补肾、清肝明目的作用，枸杞叶也是一种美食，很多人把枸杞叶和瘦肉一起炖汤，味道甘甜鲜美。但是枸杞家族中有这么一份子，它长得和别人不一样，颜色是黑的，这就是赫赫有名黑果枸杞。
黑果枸杞和一般的枸杞不一样的地方出了颜色之外，还有就是生长环境不一样，所以这黑果枸杞外形似枸杞。一般的枸杞在很多地方都能见到，数量也比较多，是老百姓常用的营养品和食材，市场上、药店里要多少有多少。但是黑果枸杞就天赋异禀、骨骼惊奇，它长在高原沙漠上，不喜欢长在雨水充足、土壤肥沃的地方。因此，想要见到野生的枸杞，不要说栽南方，就算在北方很多地方也难以见到，因为黑果枸杞在我国，只有西北地区的荒漠高原上才有。由于黑果枸杞具有耐旱的特点，只需要少量的水就能够成活，并且在荒漠高原地区阳光、日晒特别充足，所以黑果枸杞的长势非常好，所含的糖分也比一般的枸杞高出很多倍。
此外，正是由于黑果枸杞对生长环境的特殊要求，所以目前来说，人工栽培比较少，这就造成黑果枸杞的数量相对一般红枸杞就更少，显得比较珍贵，一般市面上的黑果枸杞是普通枸杞的5倍价钱。就算有人工栽培也是把种子撒在荒漠上，让它自己生在，跟野生的差不多。因而，现在市面见到的黑果枸杞基本上都是野生，极少数是人工培植的。同时，西部地区相对广大中西部而言，开发程度更低，工厂更少，国家现在也重视环境保护。所以，黑果枸杞的生长环境是一种纯净的状态，这就使得黑果枸杞基本上不会含有对人体有害的化学物质，是一种真正的纯天然食品。
正是由于上述特点，以及黑果枸杞自身高营养价值、药用价值，使得它备受人们追捧，这就造成了黑果枸杞价格的不断上涨。现在市面上黑果枸杞的价格比一般枸杞的高出五倍左右，产量更少的季节甚至出现了一果难求的现象，真是有钱也难买，因此黑果枸杞可以说是枸杞家族中的贵族。
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