小时候家里住在农村，那时比较穷，家里买不起什么昂贵的补品，但是父母总是会为孩子的成长而担心，总怕孩子吃不好营养跟不上，不长个儿。所以就会每天拿出一两个自家母鸡生的蛋给孩子吃，好让孩子在能有一副强健的体魄。所以大家都形成这么一种观念，鸡蛋是一种极好的营养品。其实在农村地区除了鸡蛋之外，还有一种东西，其营养价值远远超过了鸡蛋，个头只有拇指大，但营养却非常高。但是以前这种东西比较难找到，所以算得上是一种奢侈品，以前想吃只能树上取。
在以前农村地区鹌鹑蛋是一种奢侈品，很难吃到。因为鹌鹑性格比较胆怯，所以经常会把巢筑在很隐蔽的地方，比如草丛中，树林深处等，尤其喜欢在树林深处。所以想要找到鹌鹑蛋必须到在林子深处才能发现，而且由于巢筑在树的高处，所以要费劲九牛二虎之力爬上去才能拿到鹌鹑蛋。因此，在以前要吃上鹌鹑蛋是一件很费事的事情，没有点爬树的本领还真别想吃到它。
我们现在市面上见到的鹌鹑蛋和大拇指差不多大小，很多人第一次见到还以为这是哪里的小石头呢，根本不相信这么小不点的东西是鸟下的蛋，因为我们平时吃的鸡蛋至少有两个乒乓球大小，而鹌鹑蛋起码要十个抵上一个鸡蛋大小。所以，很多人在吃它的时候可以一齐吃四五个下去没问题，嘴巴大的人七八个都难不住。所以很多家里煮了很多鹌鹑蛋的小孩子，直接把鹌鹑蛋满满装上一口袋当零食吃。因市场如此受欢迎，这鹌鹑蛋也成了农民致富的好帮手，市场上售卖的鹌鹑蛋几乎都是出自养殖场的。
由于鹌鹑蛋富含大量人体所需的营养，因此现在出现了很多人工养殖的鹌鹑，所以鹌鹑蛋已经成为很普遍的一种食物了。很多农民也因为养殖鹌鹑，贩卖鹌鹑蛋而发家致富，直接成了农民摇钱树。目前，市场上鹌鹑蛋的批发价是六元一斤，而一个养殖场的鹌鹑每天可以产出1500个鹌鹑蛋，按三十个一斤计算，一天的产量是50斤，每斤六元，一天总共为300元，这样算下来一个月有一万元左右的收入。这简直就是农民的摇钱树，所以现在很多农民不去种田，改养鹌鹑。不过小编提醒大家，养殖有风险，投资需谨慎啊，却不可随便跟风哦。
联系客服
