现在我们的生活可是越来越好了,食物的种类也是越来越多,尤其是各种各样的海产品,即便我们所在的地方没有大海,可是在菜市场各种海鲜还是应有尽有,任君挑选。常言道有钱还有啥吃不上的。今天小编就给大家介绍一种营养丰富的野味。有人称它黑乎乎一只浑身都是刺,不能用手抓,拿它炒饭吃能“飞檐走避”,好像练就了九阳神功一般厉害。
对于海胆,我们还是比较熟悉的,大多数的人都吃过。虽然说味道不错,不过外观可是让人欣赏不来,浑身都是刺,小小的海胆,刺却非常长,可是比自己的本体还要长了不少,让人一看就感觉十分的危险,而且要是密集恐惧症的人可是一点都受不了,看起来迷迷糊糊的。最主要还是只有一个颜色,黑乎乎的让人觉得十分恶心,惹人讨厌。据了解这海胆的刺不仅仅是简单的刺,而是海胆自己的保护伞,里面可都是毒素,所以可是不能用手抓啊,不然手里会留下一个一个的小眼眼,还会很疼,一般人可是都受不了,要是中了毒可就不是那么好处理的了。不过大家又都不傻,浑身都是刺,肯定不能用手抓的,不过还是要提醒大家注意。
海胆不光外面的刺上有毒,身体里面的卵巢也是有毒,就像一个身绑着炸弹的人。不过海胆的营养十分丰富,是一种比较传统昂贵的中药材。不少人看中医的时候,或许就有可能出现海胆这样的字眼,其营养价值很高。海胆还可以滋阴补肾,对于男生女生都是大补之物,尤其是月经不准的女孩子,吃点海胆疗效可是很明显。但是海胆是典型的高蛋白,高脂肪的食物,所以还是不要吃太多,不然一不小心可能就会发胖,还可能会导致高血脂,所以大家吃海胆都要适量,最好都要遵照医嘱来服用,如果要是只是平时补身体的话,偶尔吃个一次两次就可以了。它就像人参一样,价值很高,可却不能多吃,吃多了就物极必反了。
小编最爱的就是海胆炒饭,味道很好,而且营养也很丰富。虽说只是一个简简单单的炒饭,不过这可是大补之物,有些人还夸张的说吃了海胆炒饭就可以“飞檐走壁”。虽然说没有这么邪乎,这么神奇,但这夸张的词汇不正是表达海胆的丰富的营养吗?不过市场上的海胆价格也是有点贵,小编也没有经济条件常吃。当然了,为了避免营养过剩,大家也不要吃的次数太多。
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