以前随便吃不用钱，爆炒后才是美味，如今遇到我绝不会买

中秋佳节家人团聚，不少人已经在奔往家乡的路上。老家总是我们最牵挂的地方，那里有说不完的情怀，道不完的小时候。每次回到家总能想起小时候的点点滴滴，然后约上小时候的玩伴一起有聊不完的话题。昨晚奔命似得到家后，朋友立马就约起来了，喝酒是必须的，只是酒上桌之后来了一盘野味，让笔者没有了胃口。因为这野味现在我绝对不会买也不会吃的。后来就早早收场回家。

今天有人就问，那不是你最爱吃的下酒菜吗，咋的就因为那事闹别扭。要是以前没有那野味，你酒都喝不下去。如今咋了？大家一定对于这野味非常好奇吧。那么笔者就跟大家说道说道吧。其实这野味就是我们小时候经常吃的河螺，当然也有地方叫田螺。田螺这个词或许比较普及吧。对于田螺，我们小时候最深的印象就是放学之后都跑到村里的小溪边去摸。如果有带工具的话就装在工具里面，没有的话就直接捡进书包里面，然后回家把田螺倒出来，最后免不了被家长揍一顿。尽管是被揍了，哭过之后还会求大人把田螺炒了吃，那时候的田螺真是虽败你吃不用钱呢。

说到吃田螺，那是妈妈牌爆炒的最好吃了。洗干净之后丢进热了油的锅里面，放上各种调味品，为了让它熟透了，总要大火烧制，最后出锅直接不吃饭就拿牙签开吃了。现在真的好怀念以前河里的田螺，没有污染，河水清澈见底，每一只田螺都逃不过我们的眼睛。只要在水面看准了，伸手一摸就一个准。其实摸田螺的乐趣还比吃田螺更有意思呢，夏天炎热的天气双脚泡在水里冰凉可舒服了。

不过回忆归回忆，现在可是完全干不了了。现在的河流让我淌水真没那个勇气，不是上游丢了个死鸡就是这里都是生活废水排泄出，路过河边要捏着鼻子走，臭的实在让人不敢靠近呢。这河水臭了脏了，自然水里的野生物也跟着让人嫌弃了。如今的田螺已不再是以前那么干净，在市面上遇到田螺更是不敢买了。这或许就是昨天看了那不知来源的田螺而没了兴致吧。不知道现在你们还会吃买来的田螺吗？反正想想那肮脏的河流，我就没了胃口。