庄稼上的一病变，曾经让农民十分惧怕，如今一斤80元变得很抢手

我们都知道很多东西在以前之所以不被人们重视，这是因为它们的很多价值没有被人们认识。可是随着时代的发展，人们的认识水平不断在提高，同时科技水平也不断在进步，很多东西的价值就不断地被人们所认识，它们就从原来的默默无闻变成了枪手货。这样的例子在我们身边数不胜数。曾经农村那些人见人怕的洋辣子，这种东西在农村中很多人见了都会躲得远远的，可是后来竟然成了农民的摇钱树。因为在城里人看来这种东西就是一种超级美食，尤其是用来油炸，极其美味。还有就是曾经的田螺，现在也成了农民用来创收的好途径。在农村中有这么一种植物，它是属于高粱的病变形态，曾经农民见了十分惧怕，可是现在一斤80元变得很抢手。

说到高粱黑粉菌相信只有老一辈的农民，特别是种过高粱或者玉米的人都见识过。因为我国的北方地区是高粱的盛产地，在那里有很多人在种植高粱。而高粱黑粉菌是高粱的一种病变形态，长在玉米穗中像是很多的小虫子堆在一起，并且是呈粉末状的，这样玉米就不会长出来来。这种病变尤其是发生在玉米幼苗的时候，这时候玉米非常容易病变为黑粉菌。以前农民遇到这样的黑粉菌长在玉米上，农民就会担心这玉米收成锐减的问题了，所以见到都会很惧怕。

这种东西的外形由于看起来像很多的小虫子堆在一起，农民一见到它就会赶紧摘掉，以免殃及其他庄稼受害。此外，农民之所以很恐惧，这是因为一旦高粱地里有玉米黑粉菌，那么很多的高粱就不会长出来，一年的辛劳就会白白付出。所以他们很担心这种病变。凡事病变的东西，总是让人觉得非常不好的事情，这农民是谈之色变啊，至今不认识黑粉菌的农民，对它还持有贬义的态度，看了就不知所措。

可是现在大多有文化的农民已经不会害怕这种病变了，甚至有的人还非常喜欢这种东西。因为高粱黑粉菌这种东西是一种极好的药材，可以起到很高的治疗作用，最重要的可以吃，是非常难得的美味呢。黑粉菌对于妇女的月经不调，可以起到极好的疗效。此外，它还有调节肝脏的作用，可以起到护肝补肾的功效。因此，现在市场上一斤高粱黑粉菌买到了80元一斤变得很抢手，还要抢着买，就算不是为了当药材，一饱口福也是很多人的追求，毕竟这稀罕的东西是纯天然的，不吃一下感觉遗憾啊。