晒干一斤80元，农民一捞一簸箕，油炸三斤不够一人吃

在我国广大农村地区，在很多年前，甚至现在的有些地方，由于生态环境保护得比较好，所以很适合野生动物的生长，因此在这些地方，经常能看到许许多多的野生动植物，这些东西是人们非常喜欢吃的。比如曾经在河水里面成群成群的野生鲫鱼，在当时的农村来说，这是一种非常廉价的野味，而且它的营养价值非常高。再比如曾经农村中数量很多的野生黄鳝，这种东西，在曾经的农村里面，我们见到很多，也是人们很喜欢吃的一种野味，不论是将它用来爆炒，还是让他用来煲汤，营养价值都是非常的高。在农村的河流中，还有这么一种野生鱼类，他的个头非常小，永远都不会长大，但是广大的农民却非常喜欢吃它，一次吃几斤都吃不厌，这种东西就是鳑鲏。

一说到鳑鲏，相信有很多人都认识这种鱼类，在我国农村的河流中，鳑鲏是一种极其常见的鱼儿，在很多的河流里，经常能发现它们的身影。所以很多人经常去钓鱼的时候，往坐上一天，就能钓到一大桶的鳑鲏。而有时候，农民甚至会拿上一个大篮子去捞，往往不用一会儿的功夫，就能一捞一簸箕。可见庞皮在农村中数量之多，简直是达到了泛滥成灾的地步。所以有时候你走在河边，经常会看到许多鳑鲏从水中跳出来。

鳑鲏的味道极其鲜美，在农村中，深受农民的喜爱，是每家每户必吃的一道家常菜。有时候捞上3斤油炸，都不够一个人吃。因为鳑鲏的味道实在是太好了，用它来下饭，一次都可以多吃上几碗。此外，鳑鲏的肉质非常的鲜嫩，而且它的鱼刺也比较少，所以吃的时候就不用担心那么多。最重要的一点是，鳑鲏的营养价值很高。

现在市场上，晒干的鳑鲏要卖到80元1斤。这是因为现在很多城里人也开始喜欢吃鳑鲏了，他们也认识到鳑鲏的极其高的营养价值。所以导致了市场的需求量不断的在增加，鳑鲏价格也在不断的攀升。再者，现在的人很喜欢追求，是一生的东西，因此鳑鲏成了城里人所热爱的一种美食。对于鳑鲏的热爱应该就是相等于对那些河虾一样了，这美味只有几十年前的农村人才能吃到腻，如今都成了高价货了。你们吃过这油炸鳑鲏吗？欢迎留言聊聊哦。