6斤才能挖出一两肉，清蒸原汁原味，常被误认为福寿螺

在广袤的海洋之中，生活的许许多多，不同种类的贝类，或者各种各样的螺类，那贝类来说，海洋中的贝壳非常的多。比如说，我们经常可以在市场上看得到的淡菜，这一种东西就是贝类的一种，他的个头虽然比较的小，可是它的肉质却是极其的鲜美，而且营养价值也非常的高，是用来清热降火的最佳选择。当然，海洋中还有许多个头比较大的贝类，甚至有一些贝类的里面还有一两颗珍珠。除了贝类以外，海洋里面会生活着各种各样的海螺，比如说我们经常可以在船底下看到的狗爪螺。在海洋中还有这样的一种海螺，它的外形看上去非常的漂亮，可是他的个头却比较的小，这种海螺，虽然味道非常的鲜美，可是人们总觉得，吃的不过瘾，这种海螺就是花螺。

花螺是一种在全世界范围内都有广泛分布的海螺，它的个头比较的小，他之所以会有这样的一个名字，这是因为它的外壳上有许许多多的小斑点，看上去极其的美丽。吃过花螺的人都知道，这种海螺的肉非常的小，和一般的海螺比起来，他的肉口味也是一种迷你型的肉肉，夸张一点的形容就是六斤花螺才能够挖出一两肉。所以如果我们要吃得非常过瘾的话，起码要买上好几十斤的花螺。因此很多生活在海边里面的人，总觉得吃花螺是一件非常费时费力的事情。但对于外地人来说，无论花螺吃起来多麻烦，总是多多益善吃不腻的，毕竟那味道真的没有什么可以媲美了。

可实际上，花螺在市面上是超级受欢迎的，在农村的婚宴上只要上的档次的都会有一道清蒸花螺。它的肉吃起来实在是太鲜美了，人们烹饪花螺的方法有很多种，经常来说他们会用清蒸，因为这样就可以保持花螺的原汁原味。当然清蒸也是制作很多海鲜的方法，其实吃海鲜包括花螺等这些，他们本身就含有很鲜美的味道，不需要加过多的其他香料，甚至不需要放盐都可以的。

那正是因为花螺的外形长得比较的好看，所以他常常会把它当做是福寿螺，因为我们都知道福寿螺的外形看上去，和花螺的长得非常的相似。因此很多第一次接触花螺的人，第一反应就是不敢是他们害怕花螺和福寿螺一样，还有许多的寄生虫。不过在笔者看来，花螺跟福寿螺简直是天差地别的，一个黑乎乎难看，花螺却是花纹有规则外观靓丽。