今天介绍的是池塘里最常见的一种鱼,叫草鳊。草鳊对于很多人来说肯定不陌生,因为不论是自家的小池塘里还是街上鱼铺卖的鱼,都有草鳊的身影。草鳊属于鲤科,俗称有“北京鳊”、“鳊鱼”、“长身鳊”等,是中国分布较广的一种鱼类。它们身体呈扁平状(它的名字也由此得来),像菱形;头部小小的,尾巴短短的;背部鳞片呈青灰色、其他部分的鳞片呈银白色,每个鳞片后的颜色更深,呈黑斑状,它们主要生活在淡水区。
草鳊的生存能力较强,即对生存环境的要求较低,不论是流动的水还是静止的水,或者其他的小池塘等,它们都能生存,它们喜欢在有大岩石的地方游动,尤其喜欢在岩石上戏耍。草鳊是一种食草性物种,它们对食物的要求也很低,平时主要以水草和一些藻类为食物,有的时候也会吃一些小昆虫,它们会根据季节的变化而选择吃不同的食物,有时甚至会吃树的种子。它们的食量也会根据季节的变化而有所不同,冬天的时候吃的会比较少,冬天过后,它们的食量会逐渐增加,夏季是它们食量的巅峰,之后又会逐渐的下降,但是下降也是相对于夏季而言。
鱼不像蛇或者青蛙需要冬眠,而草鳊更是不要冬眠或者哪个季节会减产,所以一年四季人们都抓不绝。此外草鳊的食用价值也非常高,古时候就有一位皇帝特别爱吃草鳊鱼,有大臣更是用船载草鳊鱼进献给皇上,如果查阅的话,在地方志中也有记载。人们喜爱吃草鳊不是没有理由的,虽然它的刺比较多,但是肉质却非常鲜美可口,内脏的营养价值也很高,人们多以清蒸为主,但是除了清蒸外,用草鳊煲汤,更是鲜美无比,汤汁白而鲜,是大补的一种汤,所以每家有什么大事发生的时候,草鳊鱼都是首选的食物。
此外,草鳊也是很多垂钓者最喜欢。因草鳊一年四季都有,且繁殖速度稳定,不会急剧增产也不会急剧减产,所以很多喜欢钓鱼的人都喜欢它,而钓到的鱼十有八九都是草鳊。如果你是个经常钓鱼的人,你就会知道钓草鳊最好的鱼饵不是网上卖的,而是自制的鱼饵,而且钓草鳊也需要一定的技术,只有用正确的方法垂钓,才会钓到更多大而肥的草鳊鱼。
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