在广袤的海洋里面,这是一种非常常见的海洋生物,但是我们一直以为螃蟹的形态只有一种,就是我们经常见到的扁扁的身体八个爪子。但是在海洋里面,螃蟹的种类实际上是非常多的,比如说我们可以看到全身通红,而且个头极其大的帝王蟹,这种螃蟹生活在寒冷的高纬度海区,人们想要捕捉到他要冒着极大的风险。在澳大利亚海域,竟然还有比帝王蟹还要大的帝皇蟹,这种螃蟹最高可以长到四五米。
而在很多热带海洋地区,这里有能爬树椰子蟹。有这样的一种螃蟹,它的体型也非常的大,而且看上去圆鼓囊的,就好像是一个刚刚烘烤出来的面包一样。这种螃蟹就是很多人都非常喜欢吃的面包蟹。
面包蟹是一种主要分布在太平洋海域的螃蟹,在我们中国主要在香港地区,能够看到这种螃蟹的存在,在其他海域很难看到面包蟹。所以目前我们中国人餐桌上出现的面包蟹,往往是从国外进口的,因此设计使得它的价格非常的贵,现在在市场上一斤面包蟹要卖到134块钱,很多想要尝试一下的人,看到价格以后只能望洋兴叹。因为对于很多人来说,买一只面包蟹的钱可以抵得上他们一个月的伙食费了。
但是让我们感到非常惊讶的是,面包蟹的价格虽然如此的高,市场上人们购买的热情一点都不低,有时候甚至还出现了疯狂抢购的局面,这是为什么呢?因为人们非常喜欢吃面包蟹的蟹膏和蟹黄。面包蟹是一种蟹黄含量非常高的螃蟹,很多人把它称之为是膏蟹之王,而面包蟹的蟹黄主要藏在他的背部,当我们把面包蟹煮熟,把背部打开,就能够看到一大坨像黄金一样的蟹膏,俗称“黄金膏”,这看起来实在是太诱人了,许多人一看到就会垂涎三尺。
但是非常奇怪的是,在很多国家一些沿海地区的人们,根本就不把这么昂贵的面包蟹当一回事,甚至有的人会把面包蟹当垃圾一样给扔掉。难道他们不知道这种螃蟹在市场上能够卖很高的价格吗?实际上不是这样的,因为在当地人眼中,这一种螃蟹和普通的螃蟹没有太大的区别,每次都能随便捕抓到一大堆,卖不完也吃不完,他们想吃随随便便就能够从海里边捞出好几只。
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