常集群大规模生长，大多都被蛇咬过，曾被历朝指定为贡品

自然界还是有很多好吃的蔬菜，有的蔬菜不仅是好吃，而且营养还非常的丰富，所以说很多人都是非常喜欢吃的，不过要是野生的蔬菜那就是更好了，因为野生的菌菇类植物营养可是比市场上卖的那些蔬菜要好吃很多，而大自然这个大宝藏中也是有多种多样的食材，你只需要有一双擅于发现的眼睛，总是能够发现很多的宝藏。而今天和大家介绍的蔬菜就是大自然中一种很名贵的蔬菜，它的名字叫做红菇，我们平常见到的菌菇类都是白色的，很少看到有红色的菌菇，所以说这红菇到底是一种什么样的植物呢？它和其他的蔬菜又有什么不同呢？下面就让我们一起来认识一下它吧。

红菇的外表和平菇都是挺像的，只不过它的颜色是红色的，所以就会显得比较突出，其实红菇的菌肉还是乳白色的，只是菌盖的表面是红色的。红菇是一种喜欢群居的植物，它们一般都会大规模的生长在一起，因为它们的群居性特别的强，如果你看到某处有单独的红菇的话，那肯定不会是红菇的。因为红菇都是集群大规模生长的，这样单个生长的红色的菇是红菇的可能性是特别小的。

红菇在森林中出现的几率会比较的大，因为森林里有很多的枯枝烂叶，这样的地方正是红菇喜欢的地方，一片片的红菇就会从枯烂的树叶堆中冒出头来，好像是要发掘外面美丽的世界似的。你如果想要找到红菇的话，最好是夏季的时候，因为红菇大部分就是在夏季生长的比较多，因为它们还是比较喜欢温暖的天气。不过你看到红菇的时候可不要轻易的去采摘它，因为红菇有少许的类型是有毒的，吃了之后可能会引起食物中毒，另外大部分的红菇都是被蛇咬过的，其实这只是老人们对红菇的一种说法，或许是为了说明红菇价值更为珍贵吧。

不过有的红菇是有毒的，但是我们常见到那些被售卖的红菇还是没有毒的。所以还是要对红菇有一定的了解才能准确无误的去采摘。红菇是有很多营养的，而且价值还非常高，它的体内含有维生素、矿物质以及碳水化合物，人吃了的话，对身体都是有非常大的好处的。而且红菇早在古代的时候就已经被人们所熟知，那个时候普通的人根本是没有机会吃红菇的，因为它都是被当做进贡的食物给皇帝吃的。