农村最稀罕野味，曾是山里的廉价货，如今一斤能换一包米

现在很多的鱼都是人工养殖的鱼，像那种野生的鱼倒是非常少见的，不过也是有的，野生的鱼就要冒着一种风险，那就是污染，假如在野外生长的鱼生活的水域不干净，或者是吃了什么不干净的东西的话，那么人吃过之后肯定是对身体非常不好的，而且不仅是不好，有的时候生病都是有可能的，就像是福寿螺，不过人工养殖的鱼营养价值又不是特别的高，肉质不是特别的鲜嫩，所以很多时候人们就不知道到底该吃什么样的鱼才是最好的，不过小编今天要和大家介绍的鱼肯定是很多人都喜欢的，因为它们大部分都是生活在山里面的，只有山里面才会有这种鱼，最主要的是山里面的空气好啊，基本上没有什么污染的，所以人们吃了对身体也是只有好处而没有坏处的，它的名字是山坑鱼，也许有人没听过，没关系，下面就和小编一起来认识一下这种鱼吧。

山坑鱼的话，一听名字就是感觉没有见过什么世面的土鱼，不过这也正好是它们的优势所在，因为与世无争的生活在大山里，所以才免遭外面的污染，鱼肉才会更加的鲜美。山坑鱼的个头是比较小的，如果就捞到一条山坑鱼的话还不如放生，因为根本没有值得吃的地方，实在是太小，不仅做起来麻烦，吃起来也麻烦，所以说人们往往都是捞到十几条的山坑鱼才会回家。

山坑可是农村最稀罕的野味之一，因为它天然无污染，肉又特别的鲜嫩，最主要的是它的数量多而且不要钱，所以农村的人们才会这么的喜欢吃它。山坑鱼其实种类是比较多的，但是由于基本的外形没有变，所以说就统称叫做山坑鱼了，山坑鱼其实对生活的环境没有特别大的追求，最想要做的事情就是每天在山间的小溪里到处的玩耍游荡，这就是它们最喜欢的事情。

不过别看山坑鱼现在这么的受欢迎，在之前的时候，人们可是非常嫌弃山坑鱼的，也是因为它的数量比较的多，而且又特别的容易捕捞，所以说它就自然而然的成为了人们不喜欢的廉价货。但是现在山坑鱼可是大翻身了，因为山坑鱼的数量减少，再加上它是一种没有被污染过的鱼，所以说市场上的价格还是比较贵的，一斤的山坑鱼都能换到一包大米。