老一辈的人经常会说，多吃点杂粮粗食，可以补充很多的营养，而且对身体也是有大大的益处，这个是有道理的，因为五谷杂粮中的营养可比现在的一些高蛋白的食物要营养健康的多，如果经常吃的话，肯定是会有许多的好处的，所以说现在的很多广告中也会加入五谷杂粮的成分。中国的杂粮还是比较多的，像农民自己种植的大豆、好吃又甜的芋头、还有一些营养健康的木薯，这些都是农民们爱吃的杂粮，说了这么多，你对杂粮到底有没有一个很系统的认识呢？如果没有的话，那就和小编一起来了解一下今天的主角木薯。很多的农民应该是对木薯有很详细的认知的，毕竟在过去的某一段时间里，很多人都会吃它，它甚至一度成为了一种主食，所以今天就让我们一起来详细的认识一下木薯到底是一种什么样的果实吧。
木薯其实和芋头长的是差不多的，在外形上基本没有什么区别，而且不注意的话还有可能会买错，不过区别肯定还是有的，要不然的话也不会叫不同的名字。木薯和芋头一样是长在地下的果实，但是它们在地面上的部分可是有着千差万别，木薯的植株会比较的高，就像是一棵树一样，不过这种“树”比较的瘦罢了，而且它还会开出黄色的小花，颜色是特别好看的。这样的木薯其实原本并不是中国的特产果实，而是从国外引进来的，是从国外的巴西引进来的，刚开始人们还认为它是一种对中国没有好处的入侵物种，但是在后面的时间里证明了这是个错误的想法。
由于一次特殊的机会，木薯从巴西引入到了中国，而且数量还比较的多，但是在刚开始的时候根本就是没人敢尝试这种新鲜的食物，很多人都用于喂猪，因为人们没见过它，还以为它是什么洪水猛兽呢，有很多人还认为它是一种有毒的果实，大约只有很少的一部分人才会敢去尝试这种新鲜的食物，而事实证明，这部分尝试的人是正确的，木薯根本没有毒，而且营养价值还特别的大。
中国在近代有一段特别不好的经历，很多人都因此吃不上饭，这时候木薯就展现出了它最大的优势，它救了很多穷苦人的命，因为它成为了穷人们的主要粮食。按照日常的价格算，这木薯市场价格是一斤8元的，虽说价格不高，正好是穷人当主粮。
联系客服
