过去田里拔不完,如今成了经济作物,20元一斤种来不吃
农村的物种十分丰富,在社会的发展中,有的物种是人们餐桌上的美味。有的物种成了装饰品的原材料。在当下,农村的物种价值应该是发挥到前所未有的地步,物种价值的体现是过去的农村人绝对想不到,接着往后还会有更多的物种价值被发现出来。有些是外来物种,如今也成了我们日常生活中的一种有价值的物件。
现在常被提到的农村地里的野草,或许现在龙葵已经不再是野草了,而是一种农村娃的零食也是一种具有很高药用价值的中草药,更是一种经过简单处理就能食用的高档野菜了。以前山里的鱼腥草也不为人所知,现在倒成了卤味摊上的绝佳配料。像龙葵这样过去是拔不完的野草,现如今有的成了经济作物,有的成了治病良药,价值都在人们生活中体现出来了。除了龙葵之外,还有一种也是当下比较稀罕的野草,“马泡瓜”就是其中之一了。
马泡瓜与其他野草不一样,它会生长出一个个像“小西瓜”的果实。马泡瓜到底是啥野草呢?马泡瓜为一年生的草本植物。萦蔓生,萦上每节有一根卷须。它的果实有大有小,小的堪比纽扣,大的那就相当于一个鹅蛋那么大了。说到这马泡瓜,过去不同的人群对它就有不同的情感。
像种地的农民吧,过去总把马泡瓜当作是恶性杂草,生长在田里是拔都拔不完祸害,因为它生长是萦蔓生的,沿地面蔓延能力非常强,如不在初步生长期处理掉的话,它的蔓延面积就会不断扩大,最后可能覆盖整个农田影响作物生长。所以农民对于马泡瓜的情感总是恨得咬紧牙关,为啥这些杂草就是除不掉呢。
然而当时的农村娃却不像农民这么看待马泡瓜,他们觉得马泡瓜可是难得的美味野果子。无论走到哪里只要见了马泡瓜都会顺手摘起来在衣服上擦拭几下,然后就吃开了。在贫穷的时代,马泡瓜算得上是农村娃最美味的零食了,它虽然果肉上,但微甜的味道已能满足农村娃味蕾的需求了。马泡瓜成熟之后像黄色的小果子,口味香甜,没成熟的会有一股苦味。这应当是当年80后、90后最喜欢的一种野果子了,也承载了不少人童年的记忆。
但从现在看,人们对马泡瓜的情感又发生了颠覆性的转变。如今农民不再对它咬牙切齿,而是把它当作一种新型作物,经济作物。值得一说的一个典型例子就是山东单县已经开始规模种植马泡瓜,并且当作非常有价值的经济作物,在朝鲜也有少许种植。不过目前被作为作物种植完全不是因为它食用价值被挖掘出来,而是它的观赏价值被大众所青睐。它可以作为围墙或者篱笆上的攀岩植物,在夏季结果成熟后金黄色的小果子挂在墙上极为美观,在药用上马泡瓜一斤能卖20元,但不用来吃。
对此,不知道多少人还记得马泡瓜?你们吃过吗?欢迎留言告诉我们,你记忆中的马泡瓜画面吧。
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