南方一种“树”，徒手能剥皮，枝干又脆又甜，见过吗？

南方一种“树”，徒手能剥皮，枝干又脆又甜，你见过吗？

在我们农村大地上，物种的丰富可能达到了让人难以想象的地步。现如今随着我们对大自然的探索，新的神奇物种一个个被我们解开谜团。

南方的物种因气候原因比北方丰富了不少，其中单从水果的层面，南方的种类就远超了北方。不知大家是否见过一种“树”，人们徒手就能把它的皮给剥了，树干还是美味，又脆又甜十分美味。

可能最近的秋收让不少农民感到身心疲惫了，辛苦一年的劳动成果卖了低价，烦恼不已。但我们就不说滞销的事，来认识南方的一种神奇的“树”。

对于甘蔗这东西应该没有人不认识了。小时候手拿一节甘蔗，沿着路边，边走边啃那是多么潇洒呢。但对甘蔗的印象，绝大多数人都记得它的皮需要用刀给它削掉，才能轻松吃着里面的果汁。现如今大街上还经常能看到榨甘蔗汁的呢。

今天要介绍的南方这种“树”，它属于甘蔗的一种，人们叫它白玉甘蔗。不过这种甘蔗可不一般，一般人还真没见过。它的生长非常有特色。笔者第一次见这种甘蔗还以为是棕树，因其外形跟棕树很像，每生长一定高度，农民就需爬到高处用刀把白玉甘蔗的树叶都割掉，然后在它的树干上包裹一层层结实的草。包裹草之后，白玉甘蔗的枝干就像肥厚的棕树的树干。但它的实质依旧是甘蔗。

据笔者所知，白玉甘蔗枝干包裹草是为了保持白玉甘蔗的枝干表皮不变黄色。长期被草料包裹的枝干见不得光，也十分脆弱。当人们把它砍下来收成的时候，将外表皮的草料去掉，这白玉甘蔗的表皮如衣服一般，人们徒手轻松就可以将它剥掉，展露在眼前的就是白玉甘蔗的果肉了。

此时的白玉甘蔗去皮之后就可以直接食用。它的口感比普通的甘蔗更好更脆更甜。白玉甘蔗是目前所有甘蔗品种当中算得上最好吃的甘蔗了。白玉甘蔗的枝干又脆又甜，也是用于熬糖的好原料。

不过据网友反应这种白玉甘蔗，实数难见，仅有南方广西省才有种植，其他省份很多人都没听过。作为一个南方人的笔者也是近年来才真正了解它。以此推测南方这种“树”，虽然很好吃，但应该很多人没见过，更没有吃过吧。

不过笔者吃过这种甘蔗，应该不会再喜欢其他甘蔗了，如此好吃的甘蔗，真让人悔恨此时才认识呢。对于白玉甘蔗这美味的水果，你们见过吗？欢迎留言说说你们的看法！最后感谢大家阅读！