去年滞销一地没人要,都把树砍了,今年价格翻倍涨,农民笑哭了
在两个月前,农民还依然不看好今年的行情。去年那些砍树的人还调侃种植户,看不清行情不懂变通,到时又要像去年一样烂一地没人要,今年肯定又亏得连本钱都收不回来。对此当时听了这些话的农民,心里也是没谱,今年很多地区都没卖上价钱,自己也跟着担心起来了。
可这才2个月过去,没想到市场发生了巨大变化。这农民手里的山楂价格翻倍涨,现在有收购商收购2块钱一斤,对山楂品质要求只要新鲜的就可以。对此不少种植户听了简直不敢相信呀,这才短短时间,跟做梦一样呢。
有种植户表示,过去种植山楂,要是遇到低价,每年都是从头低到尾,根本赚不了多少钱。直到去年,很多种植户看到种植山楂已经没有前景。毕竟这种水果在大众水果面前根本没优势。一般人看到山楂都是直接咽口水,第一感觉就是酸要命。
再说此时山楂同苹果红富士同时上市,再说此时上市的水果哪一种不比山楂好吃呢,所以往年山楂都卖不上价,一斤几毛钱就不错了。后来就很多人不管了,直接让他自生自灭,有收成了就卖没收成也无所谓。直到去年,很多人要改种其他作物,直接就把这不景气的山楂树都给砍掉。
没想到现在山楂行情好了,收购价直上2元一斤,去年没砍树的种植户听到这消息,笑起来都笑哭了。
从今年的山楂行情看,首先受到红富士前期买不动的行情,吓坏了山楂种植户。以往山楂价钱都比苹果低一等,苹果遭遇了历年来的寒冬,果农都卖不动了。山楂种植户一开始就不看好山楂,这也是山楂种植户突然反应剧烈的原因。
但山楂跟苹果似乎没有什么关系。山楂以前算得上一种水果,用于制作冰糖葫芦,直接当水果卖绝对不如苹果。但现在山楂的社会角色改变了,如今山楂已不再简单用于制作冰糖葫芦,而是大多用于加工成副食品,如山楂片、山楂糖等等,这种加工后的副食品更加受消费者喜欢,特别是南方人对山楂片有很深厚的感情,老人通常拿它当健胃消食的食物。
加上近年来山楂价值被更多挖掘出来,山楂走俏也是有原因的。但今年山楂走上高价,有两个原因。
第一个是种植户减少,去年很多人砍了果树,今年产量上减少了不少。对于今年依旧种植山楂的人创下了利好的前兆。
第二是两个月前多地山楂因雨水影响,错过了采摘期,大多烂在树上。这一批的山楂烂了,对前期市场造成了一定影响。
以上两个原因可能是直接造成山楂今年好行情的原因。另外产量少了,市场需求大了,山楂走俏是很多人没有预料到了。一下子高价的山楂,种植的农民都笑哭了。
对此大家怎么看待山楂涨价这件事呢?你们喜欢吃山楂吗?欢迎留言说说你们的看法!以上仅是个人观点,仅供参考!
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