野生越来越抢手,一天采不到10斤,能卖800块,但很累
追着11月最后留下的一点美味,现在不少农户每天都钻进山里去寻找,错过了就只能等到明年了。今年野生的货收购价还不错的,一天虽然采不到10斤,但却能卖上800块钱,农民打心眼里高兴啊。不过这却是一件累人的事情,每天早早出门带上中午的干粮在各大山体之间徘徊来回寻找,运气好一早上就采一背篓,不好的话往往是到天黑了才能采满。
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这个季节山里还是有很多野味的,只不过这些野味都马上要过季了。最近人们还在抓紧采摘的是一种叫松菌的野味,依据当地农民介绍,现在这松菌已经快没有了,能采的也都已经成熟,再过几天就见不到,于是趁现在很多农民都每天出门去找,有一点是一点毕竟这野味错过了之后只能等明年了。
松菌的学名叫松口蘑,是一种非常珍贵的食用菌。要说它的价格,很多农民仅仅知道这种食用菌采摘回家之后去集市上卖价钱大概在100元左右。价格虽然不算很高,但却非常抢手,一般十几斤的松菌拿到集市上去卖,仅需半小时功夫就会被抢光的。松菌的抢手可不是今年才发生的,早在几年前人们就发现这松菌越来越抢手了。有时候是城里的朋友提前预定,有时候是朋友吩咐采摘,每年一到松菌采摘季节必定会有很多农民进山去找,有人为了卖钱补贴家用,有人是为亲朋好友寻找的。
不过现如今松菌已不是过去那么好找,一个人单独上山的话一天时间最多也就采个10来斤,运气不好的时候可就没有这么多了。据一位经常采摘松菌的农户介绍,采摘松菌不仅需要经验还需要运气。在松菌盛产的季节,爬山是一项基本功,每天从这个山头穿越到那个山头,附近的山每天不知道要来回几次,遇上几棵松菌都会乐坏了。采摘松菌这活简直比干苦力还吃力,还费劲,每天回到家放下松菌一个念头只想睡觉。
不过在农民看来,赚钱才是最主要的,每天捡不到10斤的松菌拿到市场去卖就能赚800元,收益相当可观。于是近年来在农村出现一个现象,每当松菌成熟的时候总会有不少年轻人从外地赶回来,跟着老人进山去搜松菌,据说赚的钱还比打工赚的多呢,能吃苦的不嫌累的年轻人在松菌的整个季节里一般能赚2~3万元,收益相当可观。
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