往年高价不愁卖，去年多数遭遇市场低迷，要走下坡路吗？

2019年总算要过去了，明年就是大年30了。此时要回家过年的人应该陆续都到家了。作为一个农民，对于即将过去一年的总结，那就是多数农产品都遭遇了低迷。2019年对于农业来说，算得上是惨败的一年，上半年少数水果走上高价，荔枝、龙眼卖上了前所未有的高价，进入下半年之后，首当其冲的是南方最大规模种植的柚子。许多柚农在看到荔枝和龙眼的好市场，一开始还预测今年柚子也能走上高价，结束多年来的低迷。

结果下半年柚子这水果第一炮就打哑了，接着就出现了一连串的市场低迷。苹果、冬枣、南瓜、核桃、冬桃等一系列的农产品一个接着一个遭遇低价，不少还遇到了滞销。

就最近还新闻不断的湖南椪柑，无一不是产地丰产无人问津的画面。每次看到相关新闻报道，不免让人觉得心酸啊。

大家好，这里是“农看农”，每天分享农村新鲜事，探讨农村养殖/种植新项目，今天我们的主题是往年高价不愁卖，去年多数遭遇市场低迷，要走下坡路吗？

纵观全局，2019年的农产品市场整体是出现了低迷，仅有寥寥无几的几个产品卖了好价钱。那么有人表示，这农产品，特别是水果要走下坡路了吗？就以冬枣为代表吧，冬枣在今年之前，往年的价格均能卖到10元以上的价钱，可在2019年多数冬枣产地都出现了无人上门收购的局面，最后收购价直接跌到了1元一斤，这样的巨大差距让果农实在无法接受。

另外是往年超级畅销的红富士据说今年的山东市场也出现了低迷，走量慢，价格低，整体行情比往年差了很多。虽然在去年初苹果一度涨价到10元以上，但进入下半年之后，各地苹果大量上市之后，市场就萎靡不振了，直到今天笔者了解到，山东地区的红富士批发价也仅是7毛钱/斤上下，最高的是水晶红富士苹果，其批发价达到了1.3元/斤。要是往年，哪里会有这么贱的价格。

是不是走下坡路，其实要从整体这几年的产量和市场来分析，首先冬枣去年的产量比往年增幅了不少。这主要是往年冬枣行情不错，一点是跟风种植的很多，还有一点是原有种植户加大扩种，这两方面增加的种植投产之后加之原有规模，冬枣整体产能超出了去年不少。其次国内红富士占据了苹果市场的7成份额，产区从原有的山东、陕西、山西、甘肃等地不断延伸到河南、安徽等地，种植面积逐年扩大，产量也岁种植规模变大不断上涨。那么从这两种水果来看，国内很多水果滞销或者市场低迷完全是产能过剩导致的。

那么这种产能过剩，供应过于需求的市场现象，注定水果大众化，没有竞争力的地区就难免遭遇卖不掉的局面。笔者认为，像冬枣、红富士这种大规模产量的水果，各产区缺乏独自的品牌和特色，整体竞争力不强，进入市场没有优势。如果这种情况一直延续发展下去，必定会年年产量泛滥，市场低迷，单一品种必定走下坡路。

接下去如果想打破这种局面就要从品种、自身优势去出发，寻找自己本身的优势在大品类当中作为一匹黑马杀出一条创新的路。比如冬枣属于大众的一个品种，如果能选择更受市场欢迎的冬枣品种，那或许就能甩掉市场低迷的包袱，卖上高价。那么红富士在各大产区当下泛滥种植，果农或许可以寻找更新型的苹果品种，抢占先机抢夺市场。这样才是最好的出路，埋头苦干追求产量已经脱离时代了。