曾是农业一大害虫，如今成美味佳肴，60元一斤，农民：算野味吗？

最近全国到处都在热议全面禁食野生动物这事，其实争议的争端就是野生动物的范围，到底哪些属于野生动物，哪些不属于野生动物。这个野生动物的概念，在以前的话就简单地对纯野生发，排除人工饲养的那些动物。而现在在全面禁食野生动物这里面，包含了人工有养殖的，其中最有争议的也是人工养殖这部分。

除了人工养殖部分受争议之外，还有哪些渺小的昆虫，如天牛、葛根虫等这些是否也归为当下全面禁食野生动物之内呢？目前笔者还没得到确切地答案。

大家好，这里是“农看农”，每天分享农村新鲜事，探讨农村养殖/种植新项目，今天我们的主题是曾是农业一大害虫，如今成美味佳肴，60元一斤，农民：算野味吗？

除了那些大型野生动物之外，还有哪些渺小的昆虫，其中可以食用的部分可不少呢。前天村里就有个人跟笔者问了个问题，紧接着4月份很快就要到了，那么农田里的蝼蛄又要泛滥了。现在大家有个疑问，这农业上的一大害虫，现在还能吃吗？算野味吗？该不该禁止呢？对此笔者还特意查询了相关资料。

从蝼蛄的实际本质来看，其实它是农业上的一大害虫，专门以作物的根茎为食物，对农作物祸害很大。笔者还记得以前种水稻的时候，每当耕地的时候总能从地里抓到一大盆的蝼蛄，村里人总会把它抓来油炸当零食，在那时候没有零食的年代，蝼蛄可算是超级好吃零食呢。当时农民常说，你不抓来吃，就等着它把你家庄稼的根全吃了，到头来美味没吃上，专家还要被祸害光了。

一直以来，我们农村地区在春耕、秋耕时节捕抓蝼蛄、食用蝼蛄的习惯，自水稻种植少了才比较少见而已。

现在蝼蛄少见了，但它依旧在农民心中是害虫，是美味佳肴。去年还没受此特殊时期影响的时候，蝼蛄在农贸市场还卖着高价呢，60元一斤是寻常价格，有时候还会高许多呢。

不过在笔者看来，村里人已经开始关心这野味算不算是“野味”？担心着美味的东西还能不能吃了。那么笔者说说自己的看法吧，首先全面禁食野生动物，主要指的是陆生野生动物，以个体小昆虫来看，如蜂拥这类，蝼蛄这类携带病毒可能性不大，再者是无需经过处理就能直接高温油炸的，吃起来还是比较安全，另外想蜂拥、蝼蛄这类只能算是昆虫，算不上陆生野生动物，应该不属于所说的“陆生野生动物”之列。

从另一个角度来看，笔者通过网络输入“蝼蛄”关键词搜索，网页上跳出来的结果第一行显示“拒绝野味，守护家人健康”，这说明蝼蛄这样的昆虫已经被网络默认为野生动物，属于“全面禁食野生动物”之列了。当然实际的全面禁食野生动物名单没有出来，一些动物受热议也是正常的，特别是关系到养殖户切身利益的，更让人争争不休。那么敢问各位网友，这蝼蛄算不算野味呢？