刚进入旺季，价格就暴跌10元，最低价9.9元一斤，养殖户心里慌了

已经是5.1劳动节了，过去几个月的时间，许多农产品受“新冠”影响，整体行情都不乐观。从鳜鱼、石斑鱼等高等鱼类出现大面积压塘，随着时间进入4月，小龙虾陆续上市，前期价格也受“新冠”影响出现超低价。不过当时很多养殖户表示，前期主要上市产量有限，受影响规模不大。

但到4月底之后，特别是4月28日到4月30日，各地小龙虾行情在4月中旬好转之后又出现了暴跌。不少养殖户表示刚要进入小龙虾消费旺季，价格就暴跌10元，最低价还卖到了9.9元一斤，心里都慌了。

先从4月29日的主产地湖北地区的报价来看，以7-9钱的小龙虾为例，去年同期批发价格约为72~80元/公斤，但今年仅为50~52元/公斤，一斤小龙虾该足足是暴跌了10元。再看6到8钱的大规格虾从33到35元一斤，跌到了28元到30元一斤；这个幅度还会小一点，小规格的小龙虾(4~6钱)价格从26元跌到23元。从整体上来看，所有规格的都下降，越大规格的小龙虾降价越厉害，最高一斤降到了10元。

据一位武汉消费者表示，有一些市场为了促进消费，小规格小龙虾还打出了9.9元一斤的促销价格。这个消费旺季才刚刚到来，小龙虾就站不住脚要跌价了。

小龙虾行情下滑，其中一个原因受“新冠”的影响。湖北作为小龙虾主产地，又是这次“新冠”主要影响地区，小龙虾刚上市前期湖北省内各地封锁比国内任何一个地区还要严格，小龙虾市场受阻十分严重，在4月初就出现卖不动，大面积压塘的现象，价格比去年同期低了很多。

其次是除湖北地区不断扩大小龙虾养殖面积之外，其他省份也开始养殖小龙虾，如四川、湖南等地也在近年扩大小龙虾养殖。但是随着小龙虾产量不断上涨，品质却给它拖了后腿，导致市场上小龙虾品质参差不齐，影响了消费体验，高价卖不上去了。

还有一点是小龙虾进入5月之后是虾病高发期，其中不是指单一的一种病症导致虾大量死亡的疾病，此病是病毒性疾病，发病时间快，前期表现性状不明显，后期头胸甲处青色的点变成黄白色斑点，一般大规格的虾先死，小虾基本不受影响。在此问题上养殖户一般会选择尽快抛售手里的小龙虾，减少虾塘的密集度，避免虾病大规模爆发。大规模小龙虾被抛售，难免造成市场压价，降价现象。

最后是受疫情影响，线下餐饮业尚未完全回暖，小龙虾需求有限。4月份尝鲜度已过，消费者吃过之后会依据现实经济情况决定是否继续消费，另外从个人经济受新冠影响方面来看，大多数人经历了2个多月的零收入空挡，经济比以往要紧张一些，尝鲜之后对小龙虾的消费可能有一定的排斥。

综合以上各种因素影响，小龙虾卖不动注定就要掉价。还有当下各种直播带货卖小龙虾，其实也有一定的销售瓶颈。小龙虾紧靠线上零散销售完全无法带动全国大规模的产量，或者说只能起到杯水车薪的作用而已。