导语:名字霸气的水果,4元一斤成熟上市,鲜吃美味,晒干价格翻十倍
要数水果当中最霸气的名字,很多人绝对会想到火龙果,它的果实名字应该算得上霸气了,花朵更是霸王花美名加持了。不过很多爱国主义者却不赞同这样的说法,毕竟火龙果还会外来水果,在国内随便捏拿一个水果都能比这外来水果的名字霸气许多,如龙眼,用神话中的神兽眼睛作为名字,霸气程度直接就能碾压火龙果好几倍了。
单纯从字眼来看,龙眼两字有足够霸气,另外龙眼那十足的圆绝对胜过荔枝、枇杷等知名水果。时间进入7月中旬,也就是龙眼开始成熟的季节了,那么当下来说龙眼,那绝对是非常合适的。龙眼属于南方水果,主要分布在我国长江以南地区,种植最多的是福建、台湾、广西等少数几个省份。
另外值得骄傲的是这种美味水果,原产地就是我国南方,它的名字来源是古代人依据它独特圆形的果实,为了赞誉它的价值故而将它命名为龙眼,其中中小个头的果实誉为虎眼,而如今成经济作物之后也就统一了名字,只有龙眼,使用虎眼这个名字已不多见了。
我国龙眼的种植可以追溯到2千多年前,是名副其实的中华名果,在汉代时期已有人开始种植。有关龙眼的文献记载,最早见于《后汉书·南匈奴列传》:“汉乃遣单于使,令谒者将送……橙桔、龙眼、荔枝。”另外在后来的《本草纲目》中记载:食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良,盖荔枝性热,而龙眼性和平也。之后还有更多的史书对龙眼的记载,在此就不一一列举了。
经过几千年的栽培和变种之后,当下主流的龙眼,新鲜的口感相当美味,毫不夸张地可以说一点不亚于荔枝,芒果。当下正是龙眼季节,广东地区已经陆续上市,收购价目前还比较客观,多产地地头价可达到4元一斤。这价格与去年前期价格相当,预计今年行情还可以,只不过随着龙眼大量上市,地头价会有下滑的趋势。
不过对于龙眼这种水果,许多种植户比较不在意当下的价格。毕竟这种水果鲜品可以直接卖,遇上价格不好的时候还能制作成干品,价格要比鲜品翻倍不少呢。龙眼的鲜果叫龙眼,而干品则叫桂圆,是一种滋补营养干果,市场需求大价格好。
市面上高品质的桂圆一斤可卖70元,普通桂圆价格也能卖到30元一斤,相比鲜果几块钱一斤来说,晒干的价格翻了十倍。桂圆的吃法要比鲜龙眼多种多样,可用于炖汤、当零食、煮菜等,深受南方人喜爱。按照以往龙眼行情不好的情况看,许多果农收获龙眼之后都不选择出售,而是晒干成桂圆,既加长了保质期,又提高了售价,一举两得更不用看收购商的脸色。
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