导语:曾是农村娃零食,吃完嘴唇全黑了,如今30元一斤,市场供不应求
70、80年代出生的农村娃都有一份纯真的野果子记忆。他们正好出生在那个农村万物皆待开发的时代,各种资源相对现在丰富很多。当下回忆起那时候的生活场景,采摘野果的画面可是历历在目,让人回味无穷。如当下依稀让人记得非常清楚的八月瓜、野地瓜、桃金娘等,这些野果子每一种都是可口美味。那时候小孩子们想吃,随便上山就能采摘一大把了,而现在这些资源已经遭到严重破坏,吃上一次都让人觉得十分奢侈。
曾经就有2种野果子,吃了嘴巴会变黑。一种是桑葚果子,如今多数农村都有种植,还算比较普遍,有些地区发展成了经济作物。而另一种是地菍果,一种匍匐在地上生长的一种野果子,它在农村娃心中绝对不亚于八月瓜、桃金娘等野果子。许多农村娃已经忘记了吃地念会染黑嘴唇的事情。
地念又名地菍等,是一种常见中药材,其果实可食用,味甜多汁,外形上酷似一个酒杯,常长在草丛当中,不经意间还会路过的人踩烂了。这种野果并没有什么突出的特点,在我国绝大多数农村均有分布,曾经还是农村娃当零食的一种野果子而已。吃完的特征与桑葚果实一般,富含天然色素的地念果被小孩子摘来吃之后,所含的天然色素会将小孩的嘴巴染成黑色的,最明显的就是表现在外的嘴唇,全部被染黑了。
记忆中的地念果,大部分都是给人这样的印象。实际上地念果的价值并非如此简单而已。除了它的果实有食用价值之外,它浑身还能入药,具有清热解毒之功效,民间常用于解木薯中毒。在历史上,地念果也有相关的记载,其中《岭南采药录》有记载,它性甘、微酸,平。在《中草药学》中也记载了地念的相关药用价值。
但从当下看来,地念作为野果的身份正在逐渐消失,中药价值正在不断被挖掘并且应用。这导致地念成了小众领域的东西,普通人对它越来越陌生了。前阶段在某地农村的大集上,笔者遇到一位摆摊出售地念的老人,该老人所卖的地念标价高达30元,他说这么卖是愿者上钩的买卖,只有吃过的人才会花这个价钱去买来体验过去农村的乐趣。
30元一斤相对于野果子来说也是昂贵的,对比当下热门的水果来说也是超高价。但这种高价野果子却一点不愁卖,据该老人介绍,每年自己采摘的地方都能很快卖光,有时候还有人会询问是否还有,可见地念在市场上是供不应求的现象。当然这说法是有点夸张的,至少地念的价格绝对卖不上30元,大多10元一斤还能接受。
不过地念有如此高价,实际上却没有人种植。这是为啥呢?笔者认为最主要是没有市场空间。市场上的地念供不应求是消费者图个新鲜而已,主要消费群体是农村长大吃过地念的那些人,一般购买地念食用只作为童年回忆而已。实际上地念在水果市场没有价值。野生的没人种植少量会出现供不应求,一旦种植就会出现供过于求的局面。
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