跌到白菜价，有人围堵路口疯抢，每天走货500吨，吃货太疯狂

导语：跌到白菜价，有人围堵路口疯抢，每天走货500吨，吃货太疯狂

过去白菜总是以低价的形态被应用于各种比喻，如今白菜价成了超低价代名词。只要用上“白菜价”，那就是相对于以前来说这种物种价格出现了大暴跌，要么跌到了史前最低，要么就是创下了历史新低。近日又有多种美味跌成了白菜价。水产白对虾跌成白菜价，每天跌幅达到了5元，以今日广东交易市场的行情来看，大虾的价格已经跌到了12元/斤，同时云南多地的食用菌价格也出现了报复性下跌。

云南食用菌价格暴跌，极具代表性的是松茸。据了解，这几天云南野生菌交易市场里的松茸价格已经跌到了白菜价，只需200元就能卖到一公斤上好的松茸。200元一公斤，也就是100元一斤，这样的白菜价对于许多外行人来说绝对表示难以理解，而对于行内人或者对松茸十分熟悉的人来说，这个价格就是跌到了地板价格，创历史新低或者创历史最低了。

当地市场因松茸价格暴跌，每天市场人挤人，都是为了去淘松茸，有的人直接在市场进口处围堵那些刚要运送食用菌进入市场的车辆，就是为了能够比别人早一步卖到廉价的松茸。200元一公斤的松茸，在当地人眼里就是个白菜价的价位了。松茸自成为经济品开始就从未有如此低的价格，如今低价自然会遭消费者疯抢了。

松茸一直以来都是高价食用菌，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，它是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种，一般生长在云贵川地区，西藏也有稀少分布。一直以来松茸在市场上都是极稀缺的美味，在前几年最火的时候松茸曾卖上了天价，一斤野生松茸标价2.6万。这几年市场恢复了理性，但松茸价格却没有出现暴跌，反而维持在千元左右一公斤。

今年松茸价格出现暴跌，不是消费者所猜测的市场崩盘，而是今年云南雨水充足，松茸产量比以往增加了不少。本地供货量充足的情况下，价格下滑了许多。目前云南本地野生菌市场出现了抢松茸的现象，全国各地食用菌市场也很火爆，据了解当下云南每天往全国各地走货可达500吨。这个数据如果是其他农产品来说，就是几十个货车的量而已，而对于原本就资源稀缺的松茸来说，体量已经非常大了。

松茸一直都是市场上的奢侈品，这次价格跌成白菜价，一上市就受到消费者疯抢。这次跌价有业内人士预测是，出口日本业务受阻，今年松茸产量增加，原本出口的份额和增加的产量只能供内销，供应充足自然就导致价格下跌了。当下吃货如此疯狂抢购松茸，也是情理所在，毕竟从未见过如此低价的稀罕货。再说这种稀罕野生菌，可并非人工能够栽培的，今年产量大完全依靠美好的自然环境，明年要是雨水少，你可就再也吃不上如此物美价廉的美味了。