价格暴涨超15%，7月损失上百万斤，农民直拍大腿，中间商大赚

导语：价格暴涨超15%，7月损失上百万斤，农民直拍大腿，中间商赚发了

中秋国庆马上逼近，消费带动经济效益已经逐渐明显起来。近期各地农产品陆续开始涨价，从西北部来看，75#以上的花牛苹果均价上涨了0.5元一斤，普通级别的花牛苹果也上涨了0.2元一斤。还有更疯狂的一些农产品大闸蟹，价格短短几天暴涨超过15%，中间商可谓赚发了。

据相关官方媒体爆料，以福建福州地区的大闸蟹市场价格来看，近期涨价就达到了15%或者更高。当地市场的大闸蟹主要来自安徽、湖北、江苏等地，线下市场突然价格暴涨，线上更是疯狂涨价。就目前网络上大闸蟹的礼券，一张500元的蟹卡，就被炒到了4888元，如此虚的价格也遭不少消费者疯抢，难道这是闹大闸蟹荒了吗？

说起大闸蟹荒，笔者就想到了7~8月份的时候，淮河流域的大闸蟹就出现了一波巨大损失，数量达到了上百万斤。这一波损失看似只是少数养殖户的损失，然而这一事件从现在看来，当时遭遇损失的农民可是直拍大腿了，损失了那么多，如今遇上价格暴涨，对之前上百万斤的损失更是心疼万分，要是此时涨价来卖可就大赚一笔了。

在大闸蟹源头，养殖户正在气得拍大腿的时候，而火爆的市场却让中间商给赚发了。为何会出现这样的情况呢？这似乎不符合农产品市场的规律呀。其实大闸蟹与普通农产品的市场有所区别。

首先大闸蟹并非普通农产必需品，对于许多普通消费者来说可买可不买，后者更多的人觉得大闸蟹不如本地毛蟹，坚决不买。所以它的市场流通环节与普通农产品不一致，它并非是养殖户卖给中间商，中间商再卖给消费者。大闸蟹属于中间商操作，从源端死命压价（大闸蟹产地）再从消费市场去炒作，谋求最大的中间利益，其中的媒介就是蟹卡或者礼券。

其次就该说说大闸蟹的礼券、蟹卡，这两种名字其实是一个概念一个东西，专门为国庆、中秋两节特别定制的，将大闸蟹打造成一种送礼佳品。那么在礼券和蟹卡上，中间商可算下足了功夫，先是随市场行情走势顺势而为，比如最近大闸蟹市场行情回暖，价格上涨超15%，那么中间商就借势炒作礼券和蟹卡，将价格炒上去，如上所说网络上一张500元的蟹卡卖到了4888元，据说非常抢手。

就以礼券500元卖到4888来说，换做谁都能赚发了，其中利润小孩子都能算出来了。其实这现象并非今年才出现的，早在几年前就有新闻爆料，大闸蟹市场很火爆，礼券很好卖，价格很昂贵，但蟹农却总是不赚钱，原因就是礼券在作怪。那么从现实来看，无论大闸蟹价格如何暴涨，养殖户都赚不到钱的。